UkrEda.ru » Випічка » Піца з копченостями.

Піца з копченостями.

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Перший раз пекла цю піцу на д р свого чоловіка, на вигляд і запах вона мені дуже сподобалася. І ось, зустрічаючи в ці вихідні гостей, спекла таку піцу і смак мене не розчарував! Смачно, ситно і красиво!

Інгредієнти:

Грудинка копчена	50 гр.
Ковбаса п до	50 гр.
Кетчуп	2-3 ст.л.
Сир	150 гр.
Для тіста:
Дріжджі сухі	1 пч.
Борошно	200-300 гр.
Молоко тепле	100 гр.
Сіль	0,5 ч.л.

Приготування:

З продуктів (молоко, дріжджі, сіль, борошно) заведемо дріжджове тісто. Молоко попередньо трохи нагріти.
І залишаємо для підйому.

Піца з копченостями.

Коли тісто підійшло один раз, ми його руками розминаємо в формі, в якій будите піч саму піцу.

Піца з копченостями.

Потім все дуже просто.
Змащуємо дно піци кетчупом, потім шар тертого сиру (бажано на дрібній тертці). Зверху на кетчуп укладаємо у вигляді сонця (по черзі) грудинку і ковбасу. І все посипаємо знову сиром.
Відправляємо в духовку хвилин на 10.

Піца з копченостями.

Коли 10 хвилин пройшли, дістаємо піцу і вибиваємо на неї яйця. У мене одне яйце розтеклося, але від цього смак не постраждав))))
Яйця злегка посолити і відправити назад в духовку ще на 10 хвилин.
Відразу зізнаюся, я свою піцу трохи перетримати, тому сир не вийшов "липучі", Але я впевнена - у Вас все вийде!))))

Піца з копченостями.