Улюблена піца

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Швидка піца підійде і до вечері, і до приходу нежданих гостей.

Інгредієнти:

Борошно	2 склянки
Вода	1 стакан
Дріжджі сухі	2 чайні ложки
Цукор	1 чайна ложка
Олія соняшникова	2 чайні ложки
Сіль	щіпка
Ковбаса	200 грам
Печериці	200 грам
Яйця відварні	2 штуки
Кетчуп	3 столові ложки
Сир твердий	200 грам
Помідори	2 штуки

Приготування:

Борошно висипати в миску і зробити в ній поглиблення. У теплій воді розмішати сіль, цукор, дріжджі і соняшникову олію. Рідина вилити в борошно і добре перемішати. Форму для піци змастити олією і викласти в неї тісто, добре розрівнюючи мокрою рукою.

Улюблена піца

Підготувати начинку. Яйця натерти на тертці, ковбасу нарізати великими шматочками. Печериці порізати і обсмажити до готовності, злегка остудити. На тісто нанести кетчуп і за допомогою пензлика змастити всю поверхню тіста. На кетчуп викласти ковбасу, яйця і гриби.

Улюблена піца

Помідори нарізати кружечками і викласти поверх начинки. Сир натерти на крупній тертці і щедро посипати зверху на начинку. Розігріти духовку до 200 градусів. Поставити випікати піцу на 20 хвилин.

Улюблена піца