UkrEda.ru » Випічка » Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Рецепт швидкого англійської печива для СВЧ, але його можна робити і в духовці, читайте нижче :)

Інгредієнти:

вершкове масло	100 г
цукор	50 г
темний шоколад	30 г
кукурудзяна мука	30 г (1 ст.л.)
кедрові горішки	20 г
пшеничне борошно	130 г
сіль	щіпка

Приготування:

Вершкове масло викласти в каструльку, розтопити на повільному вогні, додати дрібку солі, потім поламаний на шматочки шоколад, розтопити його, постійно помішуючи.

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Додати цукрову пудру (у мене був цукор), розмішати до повного розчинення.

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Потім додати кукурудзяну муку, перемішати.

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Всипати кедрові горішки, перемішати.

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Додати пшеничне борошно і замісити тісто.

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками

Викласти тісто на змащене маслом піднос СВЧ, надати форму квадрата, зворотною стороною ножа зробити надрізи. Поставити в СВЧ на 2 хвилини при повній потужності. Або випікати в духовці при 170 * С 40 хвилин.

Шортбред з шоколадом і кедровими горішками