Лимонні міні - пончики
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Польські пончики "Фаворкі"
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиПовітряні пончики з хрусткою скоринкою, лимонним смаком і посипанням з кориці з цукровою пудрою.
Рецепт прочитала на одному польському блозі. Дуже мені сподобалося опис, а точніше спогади з детсва цієї жінки, які пов'язані з цим смаком і ароматом .. як готувала колись її мама. Дуже зворушливо .. Прочитавши, що не можливо було приготувати. Вони виявилися дуже смачними, хрусткими і, звичайно ж, ароматними ..
Інгредієнти:
| 250 гр. |
| 3 шт. |
| 2-3 ст.л. |
| 5 гр. |
| 1,5 ст. |
| 1 пакетик |
| 1 ст.л. |
| 1 ст.л. |
Приготування:
У сир додати цукор і цедру лимона. У мене суха, готова. Перемішати.
По одному вибити три яйця, добре перемішуючи масу.
По-немногу всипати борошно з пекарським порошком.
Розмішати.
Тісто брати чайною ложкою, змоченою в холодній воді.
Обсмажувати в розпеченому рослинному маслі до хорошого засмаженою кольору.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Ще хочу додати, що тісто такої консистенції багато масла в себе не вбирає. Усередині пончики виходять майже бісквітними і не важкими.
Окремо приготувати суміш з кориці і цукрової пудри.
Присипати теплі пампушки.
З цієї норми виходить близько 25 шт.
Приємного чаювання вам!
По одному вибити три яйця, добре перемішуючи масу.
По-немногу всипати борошно з пекарським порошком.
Розмішати.
Тісто брати чайною ложкою, змоченою в холодній воді.
Обсмажувати в розпеченому рослинному маслі до хорошого засмаженою кольору.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Ще хочу додати, що тісто такої консистенції багато масла в себе не вбирає. Усередині пончики виходять майже бісквітними і не важкими.
Окремо приготувати суміш з кориці і цукрової пудри.
Присипати теплі пампушки.
З цієї норми виходить близько 25 шт.
Приємного чаювання вам!
Приготування:
У сир додати цукор і цедру лимона. У мене суха, готова. Перемішати.
По одному вибити три яйця, добре перемішуючи масу.
По-немногу всипати борошно з пекарським порошком.
Розмішати.
Тісто брати чайною ложкою, змоченою в холодній воді.
Обсмажувати в розпеченому рослинному маслі до хорошого засмаженою кольору.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Ще хочу додати, що тісто такої консистенції багато масла в себе не вбирає. Усередині пончики виходять майже бісквітними і не важкими.
Окремо приготувати суміш з кориці і цукрової пудри.
Присипати теплі пампушки.
З цієї норми виходить близько 25 шт.
Приємного чаювання вам!
По одному вибити три яйця, добре перемішуючи масу.
По-немногу всипати борошно з пекарським порошком.
Розмішати.
Тісто брати чайною ложкою, змоченою в холодній воді.
Обсмажувати в розпеченому рослинному маслі до хорошого засмаженою кольору.
Викладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.
Ще хочу додати, що тісто такої консистенції багато масла в себе не вбирає. Усередині пончики виходять майже бісквітними і не важкими.
Окремо приготувати суміш з кориці і цукрової пудри.
Присипати теплі пампушки.
З цієї норми виходить близько 25 шт.
Приємного чаювання вам!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Лимонні пончики
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Німецькі пончики Krapfen
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Пончики на кефірі
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Пончики з брусницею
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Тануть у роті сирні пончики
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Сирні пончики
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Сирні пончики.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Пончики без дріжджів
Основні інгредієнти: Борошно Час приготування: 20м4 порціїАмериканська кухня… ...