» » Сливовий пиріг з глазур'ю

Сливовий пиріг з глазур'ю

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Незрівнянний пиріг! Пісочне тісто, сливова кислинка і глазур зі сметани з ваніллю - справжня насолода!

Інгредієнти:

  • Слива
800 г
  • Волоські горіхи
25 г
  • Сметана
250 г
  • Яйця
5 шт
  • Вершкове масло
125 г
  • Цукровий пісок
175 г
  • Ванільний цукор
10 г
  • Ванільний соус (на 500 мл молока)
1 уп
  • Борошно пшеничне
225 г
  • Розпушувач
5 г
  • Сіль

Приготування:

З'єднайте масло, 100 г цукру, ванілін, дрібку солі, і перемішайте. По одному додайте 2 яйця. Просійте борошно, розпушувач, замісити тісто.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Форму (у мене діаметром 26 см) змастіть жиром і посипте борошном.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Зливи вимийте, обсушити, розрізати навпіл, видаліть кісточки.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Змішайте сметану, 3 яйця, 75 г цукру і порошок для соусу.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Кілька ядер волоських горіхів роздавите ножем.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Тісто рівномірно розподіліть по формі, поверх викладіть сливи і давите їх в тісто. Розподіліть на сливах глазур. Зверху посипте волоськими горіхами.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Випікайте при 175С приблизно 45 хвилин.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Дайте охолонути і розріжте на порції. Смачного!

Сливовий пиріг з глазур'ю

Приготування:

З'єднайте масло, 100 г цукру, ванілін, дрібку солі, і перемішайте. По одному додайте 2 яйця. Просійте борошно, розпушувач, замісити тісто.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Форму (у мене діаметром 26 см) змастіть жиром і посипте борошном.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Зливи вимийте, обсушити, розрізати навпіл, видаліть кісточки.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Змішайте сметану, 3 яйця, 75 г цукру і порошок для соусу.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Кілька ядер волоських горіхів роздавите ножем.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Тісто рівномірно розподіліть по формі, поверх викладіть сливи і давите їх в тісто. Розподіліть на сливах глазур. Зверху посипте волоськими горіхами.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Випікайте при 175С приблизно 45 хвилин.

Сливовий пиріг з глазур'ю

Дайте охолонути і розріжте на порції. Смачного!

Сливовий пиріг з глазур'ю


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!