» » Сирник з гарбузом

Сирник з гарбузом

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Продовжуємо тему сирників. На цей раз це сирник з гарбузом. Гарбуз дуже корисна і використовується для приготування перших, других страв, десертів і у випічці. Сирник з гарбузом вийшов дуже ніжний і з цитрусовим ароматом! Вкусно !!!

Інгредієнти:

  • твогог
500гр
  • цукор
1стакан
  • масло вершкове
100гр
  • сметана домашня
100гр
  • ванільний цукор
10гр
  • яйця (великі)
3шт
  • манка
6ст.ложек
  • Начинка:
  • гарбузове пюре
350гр
  • цукор
3ст.ложкі
  • крохмаль кукурудзяний
3ст.ложкі
  • цедра апельсина
1шт

Приготування:

Для гарбузового пюре: гарбуз ріжемо на скибочки, видаляємо шкірку, змащуємо поверхню оливковою олією і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 45хв. Готовий гарбуз подрібнити у блендері. Додати 3ст.ложкі цукру, цедру з 1 апельсина, крохмаль і добре перемішати.

Сирник з гарбузом

У добре віджатий сир додати цукор (1 склянка), сметану, розтоплене вершкове масло, ванільний цукор і добре збити занурювальним блендером в однорідну масу. Додати манку і добре перемішати.

Сирник з гарбузом

Яйця збити з цукром і додати до сирної маси.

Сирник з гарбузом

Форму для випічки застелити пергаментом, посипати манкою і викласти 1/3 сирної маси.

Сирник з гарбузом

Потім викласти половину начинки з гарбуза.

Сирник з гарбузом

Потім сирну масу, гарбузову масу, зверху сирна маса. Випікати при температурі 180 градусів 50хв. Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.

Сирник з гарбузом

Готовий сирник охолодити у формі. Потім викласти сирник на блюдо і поставити в холодильник на ніч для дозрівання.

Сирник з гарбузом

Смачного!

Сирник з гарбузом

Приготування:

Для гарбузового пюре: гарбуз ріжемо на скибочки, видаляємо шкірку, змащуємо поверхню оливковою олією і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 45хв. Готовий гарбуз подрібнити у блендері. Додати 3ст.ложкі цукру, цедру з 1 апельсина, крохмаль і добре перемішати.

Сирник з гарбузом

У добре віджатий сир додати цукор (1 склянка), сметану, розтоплене вершкове масло, ванільний цукор і добре збити занурювальним блендером в однорідну масу. Додати манку і добре перемішати.

Сирник з гарбузом

Яйця збити з цукром і додати до сирної маси.

Сирник з гарбузом

Форму для випічки застелити пергаментом, посипати манкою і викласти 1/3 сирної маси.

Сирник з гарбузом

Потім викласти половину начинки з гарбуза.

Сирник з гарбузом

Потім сирну масу, гарбузову масу, зверху сирна маса. Випікати при температурі 180 градусів 50хв. Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.

Сирник з гарбузом

Готовий сирник охолодити у формі. Потім викласти сирник на блюдо і поставити в холодильник на ніч для дозрівання.

Сирник з гарбузом

Смачного!

Сирник з гарбузом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирник «Добрий»

Сирник «Добрий»

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сирник з ірисками

Сирник з ірисками

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сирник з мармеладом

Сирник з мармеладом

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Сирник з хурмою

Сирник з хурмою

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сирник зі сливами

Сирник зі сливами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сирник з бананами

Сирник з бананами

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!