Сирник з хурмою

Хурму розрізати навпіл, видалити кісточки і подрібнити у блендері. Додати 3ст.ложкі цукру, цедру лимона, крохмаль і добре перемішати.



У добре віджатий сир додати цукор (1 склянка), сметану, розм'якшене вершкове масло, ванільний цукор і добре збити занурювальним блендером в однорідну масу. Додати манку і добре перемішати.



Яйця збити з цукром і додати до сирної маси.



Форму для випічки застелити пергаментом, викласти сирну масу.



Потім по 2-3 ст.ложки викласти начинку з хурми купками симетрично по сирної маси.



Потім за бажанням можна дерев'яною паличкою зробити мармуровий малюнок по верху сирник. Випікати при температурі 180 градусів 50-60хв.



Готовий сирник охолодити у формі.



Потім викласти сирник на блюдо і поставити в холодильник на ніч для дозрівання.



Вранці ріжемо сирник на шматочки і насолоджуємося!

Хурму розрізати навпіл, видалити кісточки і подрібнити у блендері. Додати 3ст.ложкі цукру, цедру лимона, крохмаль і добре перемішати.



У добре віджатий сир додати цукор (1 склянка), сметану, розм'якшене вершкове масло, ванільний цукор і добре збити занурювальним блендером в однорідну масу. Додати манку і добре перемішати.



Яйця збити з цукром і додати до сирної маси.



Форму для випічки застелити пергаментом, викласти сирну масу.



Потім по 2-3 ст.ложки викласти начинку з хурми купками симетрично по сирної маси.



Потім за бажанням можна дерев'яною паличкою зробити мармуровий малюнок по верху сирник. Випікати при температурі 180 градусів 50-60хв.



Готовий сирник охолодити у формі.



Потім викласти сирник на блюдо і поставити в холодильник на ніч для дозрівання.



Вранці ріжемо сирник на шматочки і насолоджуємося!