Сирники - відмінний варіант для сніданку - одночасно смачні, ситні й корисні. Крім родзинок і кураги, їх можна урізноманітнити оригінальної начинкою у вигляді шоколаду або густого варення, зробивши з них просто невимовно смачна страва.
Пропоную вам смачний рецепт сирників у вівсяній паніровці з тающим шоколадом всередині! Дуже смачно!
Інгредієнти:
сир 9%
600 г
яйця
2 шт.
манка
80 г
цукор
4 ст. л.
ванілін
1 г
шоколад
100 г
вівсяні пластівці
100 г
Приготування:
У великій мисці з'єднати сир, яйця, манку, цукор і ванілін. Вимісити в однорідну масу.
Шоколад поламати на маленькі шматочки.
Невелика кількість вівсяних пластівців висипати на плоске блюдо.
Приготувати ємність з холодною водою. Перед формуванням кожного сирника вмокаем руки в воду, щоб сир не прилипав до рук.
На долоню викладаємо невелику кількість сирної маси. Расплюсківаем в млинець. По середині кладемо шматочок шоколаду і загортаємо кінці "млинчика" в середину, формуючи овальний сирник.
Кожен сирник умочуємо з усіх боків в вівсяні пластівці. Викладаємо на обробну дошку або піднос.
На сковороді розігріваємо невелику кількість рослинної олії і обсмажуємо сирники з двох боків до золотистого кольору.
Подаємо до столу гарячими до чаю, кави, какао або просто з молоком. Смачного!
Приготування:
У великій мисці з'єднати сир, яйця, манку, цукор і ванілін. Вимісити в однорідну масу.
Шоколад поламати на маленькі шматочки.
Невелика кількість вівсяних пластівців висипати на плоске блюдо.
Приготувати ємність з холодною водою. Перед формуванням кожного сирника вмокаем руки в воду, щоб сир не прилипав до рук.
На долоню викладаємо невелику кількість сирної маси. Расплюсківаем в млинець. По середині кладемо шматочок шоколаду і загортаємо кінці "млинчика" в середину, формуючи овальний сирник.
Кожен сирник умочуємо з усіх боків в вівсяні пластівці. Викладаємо на обробну дошку або піднос.
На сковороді розігріваємо невелику кількість рослинної олії і обсмажуємо сирники з двох боків до золотистого кольору.
Подаємо до столу гарячими до чаю, кави, какао або просто з молоком. Смачного!