» » Вушка з салом

Вушка з салом

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Закусочні хлібці з скибочками сала, маслинами і оливками.

Інгредієнти:

  • Готове листкове прісне тісто
300 г
  • Сало
50 г
  • Маслини і оливки
по 5-6 шт
  • Велика сіль, прованські трави

Приготування:

Сало нарізати дрібними кубиками.

Вушка з салом

Накришити оливки

Вушка з салом

... і маслини.

Вушка з салом

Тісто тонко розкачати.

Вушка з салом

Викласти рівномірно, але не щільним шаром сало і нарізані оливки і маслини.
Посипати сіллю і прованськими травами.
Долонями придавити так, щоб сало і маслини увійшли в тісто.

Вушка з салом

Починаємо формування "вушок". За середини пласта скачуємо рулет з одного боку.
Потім скачуємо другу половинку з іншого конца.Аккуратно нарізаємо "вушка" по 1 см в товщину.

Вушка з салом

Бочком укладаємо на деко, вистелений пергаментним бумагой.Випекать 20-30 хв при 200 гр. в духовці.

Вушка з салом

Приготування:

Сало нарізати дрібними кубиками.

Вушка з салом

Накришити оливки

Вушка з салом

... і маслини.

Вушка з салом

Тісто тонко розкачати.

Вушка з салом

Викласти рівномірно, але не щільним шаром сало і нарізані оливки і маслини.
Посипати сіллю і прованськими травами.
Долонями придавити так, щоб сало і маслини увійшли в тісто.

Вушка з салом

Починаємо формування "вушок". За середини пласта скачуємо рулет з одного боку.
Потім скачуємо другу половинку з іншого конца.Аккуратно нарізаємо "вушка" по 1 см в товщину.

Вушка з салом

Бочком укладаємо на деко, вистелений пергаментним бумагой.Випекать 20-30 хв при 200 гр. в духовці.

Вушка з салом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сало сухого посолу

Сало сухого посолу

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

"Цибулеве" сало

"Цибулеве" сало

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!