Як засолити сало
Рецепти салаСало в спеціях Сало з давніх часів цінується своїми смаковими… ...
Сало сухого посолу
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиПропоную свій спосіб засолювання сала в домашніх умовах. Швидко і просто!
Інгредієнти:
| 1 кг |
| за смаком |
| 3-4 зуб. |
| 1 ч.л. |
Приготування:
Шматок сала зверху порізати ножем до середини.
Часник порізати шматочками і нашпигувати прорізи.
Крупною сіллю добре натерти сало з усіх боків. Зверху посипати червоним перцем.
Загорнути сало в целофан. Залишити для засолювання при кімнатній температурі на добу. Потім відправити в холодильник ще годин на 12. Все, сало готово!
Смачного!
Часник порізати шматочками і нашпигувати прорізи.
Крупною сіллю добре натерти сало з усіх боків. Зверху посипати червоним перцем.
Загорнути сало в целофан. Залишити для засолювання при кімнатній температурі на добу. Потім відправити в холодильник ще годин на 12. Все, сало готово!
Смачного!
Приготування:
Шматок сала зверху порізати ножем до середини.
Часник порізати шматочками і нашпигувати прорізи.
Крупною сіллю добре натерти сало з усіх боків. Зверху посипати червоним перцем.
Загорнути сало в целофан. Залишити для засолювання при кімнатній температурі на добу. Потім відправити в холодильник ще годин на 12. Все, сало готово!
Смачного!
Часник порізати шматочками і нашпигувати прорізи.
Крупною сіллю добре натерти сало з усіх боків. Зверху посипати червоним перцем.
Загорнути сало в целофан. Залишити для засолювання при кімнатній температурі на добу. Потім відправити в холодильник ще годин на 12. Все, сало готово!
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Сало мариноване в хроні
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Суха засолка сала
Основні інгредієнти: Сало Час приготування: 6ДН10 порцій Способів засолювання… ...
Її величність - Сало!
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Рулет з сала
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Сало засолене у банку
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Сало відварне з часником і спеціями
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Сало солоне
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Сало по-угорськи
Основні інгредієнти: Сало Час приготування: 3недУгорська кухня Незважаючи на… ...