UkrEda.ru » Випічка » Французькі млинчики

Французькі млинчики

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Млинці смачні печу постійно. Пропоную вам цей варіант.

Інгредієнти:

мука	1 1/2 склянки
цукор	1 стол.л.
розпушувач	1/2 ч.л
сіль	1/2 ч.л
молоко	2 склянки
вершкове масло, розтопити	2 стол.л.
ванілін	1/2 ч.л
великі яйця	2 шт.
вершкове масло	-
джем або варення	за бажанням
цукрова пудра	за бажанням

Приготування:

Змішати борошно, цукор, пекар. порошок і сіль у мисці. Додати інші інгредієнти, збити ручним міксером до однорідної консистенції.

Французькі млинчики

Злегка змастити слив. маслом сковороду. Нагріти на середовищ. вогні до появи пухирців. Для кожного млинчика вилити на гарячу сковороду невелику кількість тіста, покрийте їм все дно сковороди. Смажити до світло-коричневого кольору обидві сторони.

Французькі млинчики

Готові млинці змастити джемом. Посипати цукор. пудрою. Млинці без начинки можна зберігати в морозилці до 2х. місяців, якщо герметично загорнути їх.

Французькі млинчики