Шоколадні млинці фламбе з мандаринами

Яйця змішати з 2 ст. л. цукру, розтопленим шоколадом.



Додати 1 ст. л. вершкового масла розтопленого, какао, борошно і третю частину молока, перемішати до гладкості.Вліть решту молока і перемішати.



Печемо млинці.



Мандарин очистити від шкірки і плівок, щоб була тільки м'якоть. На сковороду кладемо 1 ст. л. вершкового масла, 3 ст. л.сахара і трохи карамелізіруем його. Викладваем мандарин і вливаємо коньяк, укладаємо млинчики і поджігаем.Немного обсмажуємо, викладаємо на тарілку, посипаємо натертою цедрою лимона.



Приємного апетиту.

Яйця змішати з 2 ст. л. цукру, розтопленим шоколадом.



Додати 1 ст. л. вершкового масла розтопленого, какао, борошно і третю частину молока, перемішати до гладкості.Вліть решту молока і перемішати.



Печемо млинці.



Мандарин очистити від шкірки і плівок, щоб була тільки м'якоть. На сковороду кладемо 1 ст. л. вершкового масла, 3 ст. л.сахара і трохи карамелізіруем його. Викладваем мандарин і вливаємо коньяк, укладаємо млинчики і поджігаем.Немного обсмажуємо, викладаємо на тарілку, посипаємо натертою цедрою лимона.



Приємного апетиту.