Шоколадний кекс з кокосом.

Готуємо шоколадне тісто, для цього змішуємо борошно, жовтки, цукор, какао, молоко і вершкове масло і ванілін.



Змащуємо форму і викладаємо шоколадне тісто у форму для випічки.



Тепер підготуємо кокосову суміш, для цього збиваємо білки з дрібкою солі до піків, поступово додаючи цукрову пудру.



Тепер всипаємо кокос, крохмаль і акуратно перемішуємо.



На шоколадне тісто викладаємо кокосову масу. Ставимо випікати в духовку пр температурі 180 градусів 25-30 хвилин. Потім прикриваємо фольгою вгору, щоб не підгорів кокосовий верх і ще випікаємо 15 хвилин.



Даємо кексу трохи охолонути і виймаємо з форми.



Смачного))

Готуємо шоколадне тісто, для цього змішуємо борошно, жовтки, цукор, какао, молоко і вершкове масло і ванілін.



Змащуємо форму і викладаємо шоколадне тісто у форму для випічки.



Тепер підготуємо кокосову суміш, для цього збиваємо білки з дрібкою солі до піків, поступово додаючи цукрову пудру.



Тепер всипаємо кокос, крохмаль і акуратно перемішуємо.



На шоколадне тісто викладаємо кокосову масу. Ставимо випікати в духовку пр температурі 180 градусів 25-30 хвилин. Потім прикриваємо фольгою вгору, щоб не підгорів кокосовий верх і ще випікаємо 15 хвилин.



Даємо кексу трохи охолонути і виймаємо з форми.



Смачного))