» » Шоколадне біскотті

Шоколадне біскотті

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Біскотті робимо не зі звичайної муки, а з борошна цільного зерна з додаванням вівсяних пластівців.

Інгредієнти:

  • борошно з цільного зерна
1 3/4 склянки
  • вівсяні пластівці
2 стол.л.
  • харчова сода
1/2 ч.л
  • сіль
1/4 ч.л
  • цукор
1/3 склянки
  • коричневий цукор
1/3 склянки
  • білки від великих яєць
2 шт.
  • велике яйце
1 шт.
  • ванільний екстракт
1 1/2 ч.л
  • шоколадні краплі
2/3 склянки
  • мигдаль пластинками
3/4 склянки

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Змішати борошно, харчову соду, сіль.

Шоколадне біскотті

Змішати цукор білий і коричневий з білками і яйцем, збивати нам високій швидкості 2 хв. Додати ванілін і перемішати.

Шоколадне біскотті

Борошно змішати з яєчною сумішшю. Додати шоколад і мигдаль. Перемішати.

Шоколадне біскотті

Потім вівсяні пластівці поверх. І викласти, сформувавши широку смугу з горбком на деку з фольгою або папером для випічки. Поставимо в духовку на 25 хв.

Шоколадне біскотті

Дістанемо з духовки дамо злегка охолонути і поріжемо на шматочки в 1,5 см. Поставимо знову в духовку на 5-7 хв. Потім перевернемо і знову на 7 хв. Дістанемо з духовки і дамо охолонути. Подаємо до чаю. Приємного апетиту.

Шоколадне біскотті

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Змішати борошно, харчову соду, сіль.

Шоколадне біскотті

Змішати цукор білий і коричневий з білками і яйцем, збивати нам високій швидкості 2 хв. Додати ванілін і перемішати.

Шоколадне біскотті

Борошно змішати з яєчною сумішшю. Додати шоколад і мигдаль. Перемішати.

Шоколадне біскотті

Потім вівсяні пластівці поверх. І викласти, сформувавши широку смугу з горбком на деку з фольгою або папером для випічки. Поставимо в духовку на 25 хв.

Шоколадне біскотті

Дістанемо з духовки дамо злегка охолонути і поріжемо на шматочки в 1,5 см. Поставимо знову в духовку на 5-7 хв. Потім перевернемо і знову на 7 хв. Дістанемо з духовки і дамо охолонути. Подаємо до чаю. Приємного апетиту.

Шоколадне біскотті


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!