Шоколадний торт з чорносливом і мигдалем

Дрібними шматочками поріжте чорнослив (залиште кілька штук для прикраси). Покладіть його в миску, залийте вином (або якісним соком винограду або апельсина) і бренді. Дайте настоятися близько 2 годин.



Шоколад розламайте на шматочки, додайте вершкове масло і розтопіть на водяній бані Дайте остить.Із миски вийміть шматочки чорносливу, а алкогольну суміш вилийте в розтанув шоколад. Яйця збийте з цукром близько 5 хвилин і додайте суміш з шоколаду та алкоголю. Збийте міксером близько 1 хвилини на самій маленькій швидкості.



Мигдаль подрібніть, перемішайте з борошном і розпушувачем



Додайте в тісто, швидко перемішайте до однорідної маси. Додайте чорнослив.



Духовку розігрійте до 180 градусів. Візьміть форму і застеліть папером для випічки, викладіть зверху масу. Надішліть торт в духовку.



Через 30 хвилин форму накрийте фольгою і випікайте до готовності (близько 20 хвилин). Перевірте на готовність - проколіть середину торта, вона повинна бути трохи влажной.Виньте шоколадний торт з духовки, пройдіться по стінках ножем і дайте торту охолонути. Акуратно переверніть форму і витягніть торт.



Прикрасьте чорносливом.



Смачного !! =)))

Дрібними шматочками поріжте чорнослив (залиште кілька штук для прикраси). Покладіть його в миску, залийте вином (або якісним соком винограду або апельсина) і бренді. Дайте настоятися близько 2 годин.



Шоколад розламайте на шматочки, додайте вершкове масло і розтопіть на водяній бані Дайте остить.Із миски вийміть шматочки чорносливу, а алкогольну суміш вилийте в розтанув шоколад. Яйця збийте з цукром близько 5 хвилин і додайте суміш з шоколаду та алкоголю. Збийте міксером близько 1 хвилини на самій маленькій швидкості.



Мигдаль подрібніть, перемішайте з борошном і розпушувачем



Додайте в тісто, швидко перемішайте до однорідної маси. Додайте чорнослив.



Духовку розігрійте до 180 градусів. Візьміть форму і застеліть папером для випічки, викладіть зверху масу. Надішліть торт в духовку.



Через 30 хвилин форму накрийте фольгою і випікайте до готовності (близько 20 хвилин). Перевірте на готовність - проколіть середину торта, вона повинна бути трохи влажной.Виньте шоколадний торт з духовки, пройдіться по стінках ножем і дайте торту охолонути. Акуратно переверніть форму і витягніть торт.



Прикрасьте чорносливом.



Смачного !! =)))