UkrEda.ru » Випічка » Банановий торт-морозиво

Банановий торт-морозиво

Основні інгредієнти: Банан

Час приготування: 1ч

Підготовка будь-якого святкового столу - це завжди метушня і надзвичайна брак часу. Закуски, салати, гаряче ... А як же десерт? Звичайно, завжди можна купити торт в магазині, але є й інший варіант - приготувати банановий торт-морозиво. В результаті отримуємо чудовий десерт і економію дорогоцінного часу. Ви ж розумієте, що морозиво з фруктами не може бути не смачним?

Інгредієнти для приготування бананового торта-морозива:

Пломбір білий 1 кг
Пломбір шоколадний 0,25 кг
Банани 3-4 шт
Шоколад 50 г
Сироп полуничний (можна рідке варення) 30 мл
Печиво прямокутне 8-12 шт

Інвентар:

Форма для випікання глибока
Пергамент для випічки
Дошка обробна
Ніж
Терка
Тарілка дрібна - 2 шт
Плівка харчова

Приготування бананового торта-морозива:

Крок 1: Готуємо інгредієнти.

Основних інгредієнтів у нас три: банани, морозиво і печиво. Морозиво, також як і печиво, у підготовці не потребує, досить не забути його купити. Банани очищаємо і нарізаємо кружечками, перекладаємо в підходящу тарілку.

натертий шоколад

Шоколад кладемо в морозильник. Він нам знадобиться пізніше, перед подачею торта. Ось тоді ми його дістанемо і натремо, щоб відразу використовувати для прикраси.

Крок 2: Готуємо банановий торт-морозиво.

Трохи про вибір форми: вона повинна бути достатньо глибока, наприклад, форма для кексу, і бажано прямокутна або квадратна - з круглої форми торт буде проблематично виймати.

Вистилаємо форму пергаментним папером. Не забудьте залишити достатньо великі краю. Вони нам дуже знадобляться, коли будемо діставати торт.

шар морозива та бананів

Отже, викладаємо перший шар білого морозива, приблизно 2 см. Зверху кладемо банани, потім ще шар морозива - білого або шоколадного.

морозиво і печиво

Зверху викладаємо печиво, потім знову морозиво і банани. Продовжуємо викладати шарами морозиво, банани і печиво. Кількість шарів і їх послідовність вибирайте на свій смак.

останній шар печива

Яку послідовно ви б не вибрали, пам'ятайте, що передостанній шар - морозиво, останній - печиво - це буде низ нашого торта.

заворічіваем форму в плівку

Загортаємо краю паперу, загортаємо форму в плівку щільніше і відправляємо в морозильник як мінімум на 1:00. Банановий торт - морозиво готовий, можна займатися іншими справами.

Крок 3: Подаємо банановий торт-морозиво.

Діставайте банановий торт-морозиво з морозилки перед подачею. Зніміть плівку, розгорніть папір, поставте форму на блюдо (нижньої відкритою частиною) і витрусити торт. Зніміть папір.

Полийте верх торта сиропом (холодним!), Посипте тертим шоколадом і подавайте.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Імпровізуйте! Сміливо збільшуйте кількість шарів і інгредієнтів. З бананами добре поєднується полуниця (свіжа або заморожена), ківі, апельсини, манго, горіхи.

- Якщо вам не подобається печиво в торті, то його чудово замінить тонкий бісквіт. Правда його доведеться піч заздалегідь. Є ще один варіант - готувати без печива та кексів, тільки морозиво і фрукти.

- Верх торта можна прикрасити збитими вершками, фруктами, горіхами, карамеллю і навіть полити гарячим шоколадом - не хвилюйтеся, морозиво він не встигне розтопити.