Смородиновий торт з кокосовим кремом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Торт-морозиво з черешнею
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЯ дуже люблю вишню, але від черешні теж не відмовлюся -) Цей красивий і приголомшливо смачний торт-морозиво охолодить Вас спекотним літнім днем і підніме настрій! :)
Інгредієнти:
| 150 г |
| 30 г |
| 1 ч.л. |
| 1 ст.л. |
| 40 мл |
| 500 г |
| |
| 120 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 2 шт. |
| щіпка |
Приготування:
Черешню промити, вийняти кісточки, покласти в каструльку, додати цукор, крохмаль, бейліс і воду.
Довести до кипіння і варити 2 хвилини або до загустіння, постійно помішуючи. Дати повністю охолонути.
Для тіста розтерти вершкове масло з цукром, додати жовтки, ванілін, перемішати.
Потім додати борошно і замісити тісто.
Тісто розподілити руками у формі для випічки (у мене Ф18см) і зробити бортики. Поставити в холодильник на 20-30 хвилин. Потім дістати, проколоти дно виделкою в декількох місцях, накрити папером для випічки, всипати горох або квасоля в якості преса, щоб тісто не здулося і не зрушила. Випікати при температурі 180 * С 15-20 хвилин, остудити.
Тим часом підготувати морозиво - викласти його у велику миску, добре розім'яти виделкою, потім збити міксером на малій швидкості. Додати черешневе пюре з холодильника, злегка перемішати.
Викласти морозиво з пюре на підставу торта, обережно перемішати по колу, щоб вийшов спіралевидні малюнок. Накрити плівкою, прибрати в морозилку на 4 години.
За 30-40 хвилин до подачі перекласти торт в холодильник.
Перед самою подачею торт прикрасити ягодами черешні, кожен шматочок полити черешневим пюре. Смачного! :)
Довести до кипіння і варити 2 хвилини або до загустіння, постійно помішуючи. Дати повністю охолонути.
Для тіста розтерти вершкове масло з цукром, додати жовтки, ванілін, перемішати.
Потім додати борошно і замісити тісто.
Тісто розподілити руками у формі для випічки (у мене Ф18см) і зробити бортики. Поставити в холодильник на 20-30 хвилин. Потім дістати, проколоти дно виделкою в декількох місцях, накрити папером для випічки, всипати горох або квасоля в якості преса, щоб тісто не здулося і не зрушила. Випікати при температурі 180 * С 15-20 хвилин, остудити.
Тим часом підготувати морозиво - викласти його у велику миску, добре розім'яти виделкою, потім збити міксером на малій швидкості. Додати черешневе пюре з холодильника, злегка перемішати.
Викласти морозиво з пюре на підставу торта, обережно перемішати по колу, щоб вийшов спіралевидні малюнок. Накрити плівкою, прибрати в морозилку на 4 години.
За 30-40 хвилин до подачі перекласти торт в холодильник.
Перед самою подачею торт прикрасити ягодами черешні, кожен шматочок полити черешневим пюре. Смачного! :)
Приготування:
Черешню промити, вийняти кісточки, покласти в каструльку, додати цукор, крохмаль, бейліс і воду.
Довести до кипіння і варити 2 хвилини або до загустіння, постійно помішуючи. Дати повністю охолонути.
Для тіста розтерти вершкове масло з цукром, додати жовтки, ванілін, перемішати.
Потім додати борошно і замісити тісто.
Тісто розподілити руками у формі для випічки (у мене Ф18см) і зробити бортики. Поставити в холодильник на 20-30 хвилин. Потім дістати, проколоти дно виделкою в декількох місцях, накрити папером для випічки, всипати горох або квасоля в якості преса, щоб тісто не здулося і не зрушила. Випікати при температурі 180 * С 15-20 хвилин, остудити.
Тим часом підготувати морозиво - викласти його у велику миску, добре розім'яти виделкою, потім збити міксером на малій швидкості. Додати черешневе пюре з холодильника, злегка перемішати.
Викласти морозиво з пюре на підставу торта, обережно перемішати по колу, щоб вийшов спіралевидні малюнок. Накрити плівкою, прибрати в морозилку на 4 години.
За 30-40 хвилин до подачі перекласти торт в холодильник.
Перед самою подачею торт прикрасити ягодами черешні, кожен шматочок полити черешневим пюре. Смачного! :)
Довести до кипіння і варити 2 хвилини або до загустіння, постійно помішуючи. Дати повністю охолонути.
Для тіста розтерти вершкове масло з цукром, додати жовтки, ванілін, перемішати.
Потім додати борошно і замісити тісто.
Тісто розподілити руками у формі для випічки (у мене Ф18см) і зробити бортики. Поставити в холодильник на 20-30 хвилин. Потім дістати, проколоти дно виделкою в декількох місцях, накрити папером для випічки, всипати горох або квасоля в якості преса, щоб тісто не здулося і не зрушила. Випікати при температурі 180 * С 15-20 хвилин, остудити.
Тим часом підготувати морозиво - викласти його у велику миску, добре розім'яти виделкою, потім збити міксером на малій швидкості. Додати черешневе пюре з холодильника, злегка перемішати.
Викласти морозиво з пюре на підставу торта, обережно перемішати по колу, щоб вийшов спіралевидні малюнок. Накрити плівкою, прибрати в морозилку на 4 години.
За 30-40 хвилин до подачі перекласти торт в холодильник.
Перед самою подачею торт прикрасити ягодами черешні, кожен шматочок полити черешневим пюре. Смачного! :)
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Сирно-зефірний торт з вишнею
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Сирний торт з вишнею та ананасом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Торт "Для мами"
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Торт "Рафаелло"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Торт "Шоколад і хурма"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Торт Білий танець
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Торт з вершково-цитрусовим суфле і чорною смородиною
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Торт-морозиво з безе і червоними ягодами
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...