Печиво з беконом і сиром

Приготування печива з беконом і сиром:

Крок 1: Готуємо начинку

Бекон необхідно нарізати скибочками.

Ставимо на вогонь розігрівати сковороду, попередньо налив рослинне масло. Як тільки вона нагрілася, викладаємо бекон і злегка обсмажуємо. Потім його необхідно подрібнити.

Сир (твердий) натираємо на дрібній тертці.

У мисці змішуємо пшеничне борошно з сіллю, розпушувачем, додаємо дрібно нарізане вершкове масло, бекон, сир і ретельно все перемішуємо.

Додаємо молоко і починаємо вимішувати тісто.

Крок 2: Готуємо печиво з беконом і сиром

Ставимо розігрівати духовку до 180 градусів.

Готове тісто розгортаємо в пласт товщиною приблизно 1 - 1,5 см.

Беремо формочки і вирізаємо печиво.

Деко застилає папером для випічки і викладаємо на нього печиво. Ставимо запікати в духовку приблизно на 15 хвилин.

Крок 3: Подаємо печиво з беконом і сиром

Через 15 хвилин витягуємо печиво з духовки і даємо йому трохи охолонути.

Подавати можна як до чаю, так і до супів і других страв.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо у вас немає паперу для випічки, деко можна змастити шматочком вершкового масла і злегка присипати борошном.

- Замість молока в тісто можна додати кефір або нежирну сметану.

- Якщо у вас немає формочок для печива, ви можете його вирізати за допомогою простого склянки.