UkrEda.ru » Закуски » Млинцева закуска "Руська"

Млинцева закуска "Руська"

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Чудова закуска!

Молоко	0,5 л
Яйце куряче	1 шт.
Майонез	2 ст.л.
Цукор	1 ст.л.
Рослинна олія	2 ст.л.
Сіль	0,5 ч.л.
Сода	0,5 ч.л.
Борошно	1,5 ст. (Можна і менше, дивитися по консистенції тіста)
Лосось Малосолов.	150 г
Картопля відварна	2 шт.
Сир сирний	150 г
Гірчиця	1 ч.л.
Сіль, перець
Зелену цибулю
Ікра червона

Млинці готуємо з цього рецепту- https://ukreda.ru/vypechka/bliny/1297-blinchiki-s-mayonezom.html
Млинцева закуска ' Російська '

Після приготування млинців приступаємо до приготування закуски.
Млинцева закуска ' Російська '

Сирний сир з'єднуємо з гірчицею, перемішуємо. Картопля натираємо на дрібній тертці, рибу нарізаємо тонкими смужками.
Млинцева закуска ' Російська '

Млинці змащуємо сирним сиром,
Млинцева закуска ' Російська '

зверху кладемо картоплю, солимо і перчимо до вкусу.На край млинця викладаємо кілька шматочків риби,
Млинцева закуска ' Російська '

в центр поміщаємо зелений лук і трохи червоної ікри.
Млинцева закуска ' Російська '

Згортаємо рулетом і поміщаємо на 30-40 хвилин у холодильник.
Млинцева закуска ' Російська '

Потім нарізаємо шматочками.
Млинцева закуска ' Російська '