» » Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.

Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Чудесні млинці для Масляної.

Інгредієнти:

  • Для млинців: Борошно
100 г
  • Яйце куряче
4 шт.
  • Молоко
250 мл
  • Цукор
80 г
  • Чорниця (у мене заморожена)
150 г
  • Розпушувач
0,5 ч.л.
  • Сіль
за смаком
  • Рослинна олія
2 ст.л.
  • Для начинки: Чорниця
200 г
  • Сирний сир
250 г
  • Сметана
150 г
  • Ванільний цукор
1 ст.л.
  • Цукор
за смаком

Приготування:

Починаємо процес з приготування млинців, для цього збиваємо яйця з 50г цукру, додаємо борошно, розпушувач, сіль, і молоко, і збиваємо до однорідної маси. Чорницю з 30г цукру подрібнюємо за допомогою комбайна
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
і додаємо до тіста, також додаємо рослинне масло і ретельно перемішуємо.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
Випікаємо на добре розігрітій сковороді з обох сторін.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
Млинці готові і ми приступаємо до приготування начинки. До сирному сиру додаємо сметану, цукор, ванільний цукор і ретельно перемешіваем.Делім крем на дві рівні частини. 100г чорниці подрібнюємо і додаємо в одну з двох частин крему.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
Млинець змащуємо сметанно-сирним кремом,
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
а зверху сирно-чорничним. На край млинця викладаємо ягоди чорниці і звертаємо рулетиком.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
От і все! Приступаємо до чаювання зі смачними, ароматними і дуже красивими млинцями! Смачного!
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.

Приготування:

Починаємо процес з приготування млинців, для цього збиваємо яйця з 50г цукру, додаємо борошно, розпушувач, сіль, і молоко, і збиваємо до однорідної маси. Чорницю з 30г цукру подрібнюємо за допомогою комбайна
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
і додаємо до тіста, також додаємо рослинне масло і ретельно перемішуємо.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
Випікаємо на добре розігрітій сковороді з обох сторін.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
Млинці готові і ми приступаємо до приготування начинки. До сирному сиру додаємо сметану, цукор, ванільний цукор і ретельно перемешіваем.Делім крем на дві рівні частини. 100г чорниці подрібнюємо і додаємо в одну з двох частин крему.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
Млинець змащуємо сметанно-сирним кремом,
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
а зверху сирно-чорничним. На край млинця викладаємо ягоди чорниці і звертаємо рулетиком.
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.
От і все! Приступаємо до чаювання зі смачними, ароматними і дуже красивими млинцями! Смачного!
Чорничні млинці з сирно-чорничної начинкою.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!