Закуска "Рулетики з чорносливу в беконі"

Поки чорнослив валяється в гарячій водичці (нехай собі розмокає і набухає!), Ми натремо на дрібній терочке сир. До речі, з сиром можна зовсім не морочитися! Нерівний шматочок? Трохи прісний? Не зовсім смачний? Нам підходить все !!! Тепер обсушимо на паперовому полотенечко чорнослив. І починаємо його фарширувати тертим сиром. Так, забула сказати, чернослівінкі теж зовсім не обов'язково повинні бути ідеальної форми ... Принаймні, я умудряюся фарширувати абсолютно будь ягідки.


Тепер загортаємо чорнослив в тонко нарізані пласти грудинки (я полінувалася різати сама, тому замовила нарізку в магазині). А щоб рулетики трималися, їх потрібно закріпити зубочистками:


А тепер цю тарілку ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини !!! На максимальну потужність (у мене 800). За цей час сир розплавиться, чорнослив віддасть тааакой аромат, а грудинка підтане і пустить жирок (так-так !!!).
Повірте, ці "поросята" можна прямо так і подавати. Вони і без прикраси виглядають красиво! Але я люблю зробити невелике "одеялко" із зеленого лучкка, а на нього викласти рулетики. А от коли рулетики будуть з'їдені, цей цибулька (вже з Жірочка) можна загорнути в лаваш і з'їсти !!! І буде смачненько !!!

Поки чорнослив валяється в гарячій водичці (нехай собі розмокає і набухає!), Ми натремо на дрібній терочке сир. До речі, з сиром можна зовсім не морочитися! Нерівний шматочок? Трохи прісний? Не зовсім смачний? Нам підходить все !!! Тепер обсушимо на паперовому полотенечко чорнослив. І починаємо його фарширувати тертим сиром. Так, забула сказати, чернослівінкі теж зовсім не обов'язково повинні бути ідеальної форми ... Принаймні, я умудряюся фарширувати абсолютно будь ягідки.


Тепер загортаємо чорнослив в тонко нарізані пласти грудинки (я полінувалася різати сама, тому замовила нарізку в магазині). А щоб рулетики трималися, їх потрібно закріпити зубочистками:


А тепер цю тарілку ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини !!! На максимальну потужність (у мене 800). За цей час сир розплавиться, чорнослив віддасть тааакой аромат, а грудинка підтане і пустить жирок (так-так !!!).
Повірте, ці "поросята" можна прямо так і подавати. Вони і без прикраси виглядають красиво! Але я люблю зробити невелике "одеялко" із зеленого лучкка, а на нього викласти рулетики. А от коли рулетики будуть з'їдені, цей цибулька (вже з Жірочка) можна загорнути в лаваш і з'їсти !!! І буде смачненько !!!