» » Курячі рулети з чорносливом

Курячі рулети з чорносливом

Основні інгредієнти: Курка, Чорнослив
5 порцій
Рулети з курячого філе з чорносливом

Готувати ми з Вами багато вміємо, але курячі рулети з чорносливом напевно не всім доводилося робити. До Вашої подив, таке блюдо дуже смачне і легке в приготуванні, що дуже знадобиться кожному з нас. Чорнослив і сам по собі дуже смачний фрукт, але в поєднанні з м'ясом, він стає ще більш приємним. Рулети ми будемо робити з курячого м'яса. Можливо, воно виявиться у кожного в будинку, в потрібний час, в потрібний момент. Так що таке блюдо у Вашій книжечці, не дарма займе місце.

Інгредієнти для приготування:

  1. філе куряче 500 граммов-
  2. чорнослив 300 грам-
  3. Морква за смаком
  4. куркума, сіль, папріка- за смаком
  5. майонез- за смаком
  6. часник- за смаком
  7. желатин. за смаком

Інвентар для приготування:

  1. Ніж;
  2. Молоточок.

Приготування.

Крок 1: розправитися з філе.

Перед тим, як відбивати філе, для початку промиємо його під проточною водою, хіба мало. А потім разрежем ножем уздовж на навпіл і гарненько відбуваємо.

Крок 2: Наповнимо начинкою.

А зараз складемо відбиті шматочки широкою смугою "внахлест", І за традицією солимо, потім посипаємо паприкою і куркумою.



Наступною справою, ми очищаємо часник від шкірки і нарізаємо дрібно-дрібно. Часник ми додаємо, щоб надати запаху і трохи смаку. Потім посипаємо сухим желатином. Тільки зовсім небагато щепоточку.

Після чого очищаємо моркву і ріжемо тоненькими кружальцями. Чорнослив варити не потрібно, він уже готовий, тому просто викладаємо його на філе.

Крок 3: Запікаємо.



Потім згортаємо курочку рулетиком. Ось так, як це зробила я.

Після чого викладаємо на деко і накриваємо всю форму фольгою. Розміщуємо деко в духовку і запікаємо півгодини. Як минув час, доставили форму і знімаємо фольгу, а рулетики обмащуємо майонезом. І продовжуємо запікати ще 15 хвилин.

Крок 4: Подаємо до столу.

Нарізаємо рулетики і подаємо до столу, прикрашаючи салатом і зеленню.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Перед тим як запікати рулетики, обматать ниткою, якщо Ваші рулетики можуть розпастися.

- Як Ви помазали рулетики майонезом, можете трохи поверх натерти сиру. Вони будуть більш соковитими і хрусткими.

- М'ясо не обов'язково брати куряче, можете використовувати і свиняче, і будь-яке інше, яке у Вас є.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!