UkrEda.ru » Закуски » Рулетики з сардельками і сиром

Рулетики з сардельками і сиром

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Смачні рулетики з начинкою.

Інгредієнти:

начинка - сардельки	5 шт
сир твердий	100 г
плавлений сирок	1 шт
для змащування - кріп	пучок
кунжут	2 ст. л.
жовток	1 шт
тісто - дріжджі	1 ч. Л.
яйце	1 шт
рослинне масло	2 ст л.
цукор	1 ч.л.
сіль	1 ч. Л.
молоко	150 мл
мука	3 ст.

Приготування:

Замісити тісто з усіх інгредієнтів для тіста, поставити на підхід - щоб збільшилася вдвічі в обсязі.

Рулетики з сардельками і сиром

Підготувати начинку, тісто поділити на шматочки.

Рулетики з сардельками і сиром

Розім'яти кожен шматочок тіста на млинець, покласти шматочок сардельки і загорнути.

Рулетики з сардельками і сиром

Покласти шматочок сиру і загорнути до кінця, також можна зробити з плавленим сиром.

Рулетики з сардельками і сиром

Складаємо все на деко і даємо постояти 45хв, зробити мастило-жовток змішати з кунжутом і кропом, змастити рулетики і поставити в духовку на 30-40 хвилин при температурі 175.

Рулетики з сардельками і сиром