Конвертики з начинкою на решітці

Така закуска на ура розходиться на природі поки смажаться шашлики. Хоча якщо трохи перестаратися, то для шашликів і місця не залишиться, так як страва виходить поживне.



Отже, натираємо будь-який твердий сир на тертці або дрібно нарізаємо.



Часник чистимо і подрібнюємо будь-яким зручним способом.



Зелену цибулю нарізаємо. Змішуємо сир, сир, часник, цибулю і трохи майонезу. Добре перемішуємо, за смаком можна підсолити (мені хапаємо солі від сиру і майонезу).



Ділимо листи лаваша на частини, потім розстеляємо кожну, кладемо в центр начинку.



І загортаємо у вигляді конверта.



Точно також чинимо з іншими. Потім кладемо отримані конвертики на решітку і смажимо над тліючим вугіллям хвилини по 2-3 з кожного боку.



Подаємо в гарячому вигляді. Звичайно, такі конвертики можна і вдома на сухій сковороді посмажити.

Така закуска на ура розходиться на природі поки смажаться шашлики. Хоча якщо трохи перестаратися, то для шашликів і місця не залишиться, так як страва виходить поживне.



Отже, натираємо будь-який твердий сир на тертці або дрібно нарізаємо.



Часник чистимо і подрібнюємо будь-яким зручним способом.



Зелену цибулю нарізаємо. Змішуємо сир, сир, часник, цибулю і трохи майонезу. Добре перемішуємо, за смаком можна підсолити (мені хапаємо солі від сиру і майонезу).



Ділимо листи лаваша на частини, потім розстеляємо кожну, кладемо в центр начинку.



І загортаємо у вигляді конверта.



Точно також чинимо з іншими. Потім кладемо отримані конвертики на решітку і смажимо над тліючим вугіллям хвилини по 2-3 з кожного боку.



Подаємо в гарячому вигляді. Звичайно, такі конвертики можна і вдома на сухій сковороді посмажити.