Як приготувати оселедець під шубою
Оселедець під шубою по праву вважається одним з найулюбленіших святкових… ...
Новорічна міні-закуска Оселедець під шубкою на картоплі
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЦі закуски - гідна заміна оселедчика під шубою, яка з одного боку вже ніби і набридла, а все одно Новий рік без неї ніяк. Порційна подача і заміна майонезу на вершковий сир - новий погляд на старі речі! З Новим роком !!!
Спасибі за ідею рецепта Каті katico.
Інгредієнти:
| 3-4 шт |
| 2 шт |
| 200 г |
| 2 шт |
| 1 шт |
| 175 г |
| 1-2 ч.л |
| |
|
Приготування:
Відварити або запекти в духовці овочі в мундирах, яйця. Очистити.
Готову картоплю остудити і порізати кружальцями шириною 0,5-1 см.
Обсмажити картоплю в невеликій кількості рослинного масла до легкого рум'янцю або скоринки.
Очистити і дрібно нарізати цибулю. Замаринувати (за бажанням) в бальзамічний оцет і залити окропом на кілька хвилин. Рідину злити.
Оселедець дрібно порізати, змішати з маринованим ріпчастою цибулею, дати постояти деякий час, щоб оселедець просочилася.
Відварені яйця ділимо на білки і жовтки і натираємо на дрібній тертці. Жовток додаємо до Філадельфії + гірчиця, сіль за смаком.
Готову і остигнула буряк натираємо на дрібній терке.Заправляем буряк вершковим сиром, перемішуємо.
На кружечок обсмаженого картоплі кладемо близько чайної ложки порізаної оселедця з луком.Сверху кладемо близько столової ложки заправленої буряка, формуючи шапочку.
Прикрашаємо тертим яєчним білком. З Новим роком !!!
Готову картоплю остудити і порізати кружальцями шириною 0,5-1 см.
Обсмажити картоплю в невеликій кількості рослинного масла до легкого рум'янцю або скоринки.
Очистити і дрібно нарізати цибулю. Замаринувати (за бажанням) в бальзамічний оцет і залити окропом на кілька хвилин. Рідину злити.
Оселедець дрібно порізати, змішати з маринованим ріпчастою цибулею, дати постояти деякий час, щоб оселедець просочилася.
Відварені яйця ділимо на білки і жовтки і натираємо на дрібній тертці. Жовток додаємо до Філадельфії + гірчиця, сіль за смаком.
Готову і остигнула буряк натираємо на дрібній терке.Заправляем буряк вершковим сиром, перемішуємо.
На кружечок обсмаженого картоплі кладемо близько чайної ложки порізаної оселедця з луком.Сверху кладемо близько столової ложки заправленої буряка, формуючи шапочку.
Прикрашаємо тертим яєчним білком. З Новим роком !!!
Приготування:
Відварити або запекти в духовці овочі в мундирах, яйця. Очистити.
Готову картоплю остудити і порізати кружальцями шириною 0,5-1 см.
Обсмажити картоплю в невеликій кількості рослинного масла до легкого рум'янцю або скоринки.
Очистити і дрібно нарізати цибулю. Замаринувати (за бажанням) в бальзамічний оцет і залити окропом на кілька хвилин. Рідину злити.
Оселедець дрібно порізати, змішати з маринованим ріпчастою цибулею, дати постояти деякий час, щоб оселедець просочилася.
Відварені яйця ділимо на білки і жовтки і натираємо на дрібній тертці. Жовток додаємо до Філадельфії + гірчиця, сіль за смаком.
Готову і остигнула буряк натираємо на дрібній терке.Заправляем буряк вершковим сиром, перемішуємо.
На кружечок обсмаженого картоплі кладемо близько чайної ложки порізаної оселедця з луком.Сверху кладемо близько столової ложки заправленої буряка, формуючи шапочку.
Прикрашаємо тертим яєчним білком. З Новим роком !!!
Готову картоплю остудити і порізати кружальцями шириною 0,5-1 см.
Обсмажити картоплю в невеликій кількості рослинного масла до легкого рум'янцю або скоринки.
Очистити і дрібно нарізати цибулю. Замаринувати (за бажанням) в бальзамічний оцет і залити окропом на кілька хвилин. Рідину злити.
Оселедець дрібно порізати, змішати з маринованим ріпчастою цибулею, дати постояти деякий час, щоб оселедець просочилася.
Відварені яйця ділимо на білки і жовтки і натираємо на дрібній тертці. Жовток додаємо до Філадельфії + гірчиця, сіль за смаком.
Готову і остигнула буряк натираємо на дрібній терке.Заправляем буряк вершковим сиром, перемішуємо.
На кружечок обсмаженого картоплі кладемо близько чайної ложки порізаної оселедця з луком.Сверху кладемо близько столової ложки заправленої буряка, формуючи шапочку.
Прикрашаємо тертим яєчним білком. З Новим роком !!!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Закуска з оселедцем
Основні інгредієнти: Оселедець, Буряк, Листкове тісто Час… ...
Салат з буряка
Основні інгредієнти: Оселедець, Буряк Час приготування:Українська кухня Смачний… ...
Оселедець з овоши
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Верріни "Гламурна оселедець"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Подвійна оселедець під шубкою (пісний варіант)
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Салат "Пінгвін"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Оселедець під шубою з ікрою
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Оселедець під сирно-помідорової шубкою
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...