» » Овочевий террин

Овочевий террин

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Тим, хто любить овочеві страви хочу запропонувати такий террин. Повітряний, ароматний і смачний.

Інгредієнти:

  • Стручкова квасоля (жовта)
300 гр.
  • Печериці
6-7 шт.
  • Зелений горошок
100 гр.
  • Куряче яйце
2 шт.
  • Сметана
2 ст.л.
  • Манна крупа
4-5 ст.л.
  • Сир твердих сортів
30 гр.
  • Сіль
за смаком
  • Сухий часник, мускатний горіх
за смаком

Приготування:

Відварити гриби протягом 7-10 хв. Воду злити.

Овочевий террин

Квасолю відварити протягом 2 хв. Воду злити і перекласти в салатник, вибити яйця і покласти сметану. збити блендером

Овочевий террин

Додати горошок, манку і спеції за смаком.

Овочевий террин

Натертий на крупній тертці сир.

Овочевий террин

Форму змастити оливковою олією. На дно викласти трохи овочевого фаршу, гриби по центру.
Потім накрити залишилися фаршем до верху.

Овочевий террин

Форму поставити на водяну баню в духовку на 50 хв. при т.180 °

Овочевий террин

Вийняти з форми ...

Овочевий террин

Перевернувши догори дном.

Овочевий террин

Смачного!

Овочевий террин

Приготування:

Відварити гриби протягом 7-10 хв. Воду злити.

Овочевий террин

Квасолю відварити протягом 2 хв. Воду злити і перекласти в салатник, вибити яйця і покласти сметану. збити блендером

Овочевий террин

Додати горошок, манку і спеції за смаком.

Овочевий террин

Натертий на крупній тертці сир.

Овочевий террин

Форму змастити оливковою олією. На дно викласти трохи овочевого фаршу, гриби по центру.
Потім накрити залишилися фаршем до верху.

Овочевий террин

Форму поставити на водяну баню в духовку на 50 хв. при т.180 °

Овочевий террин

Вийняти з форми ...

Овочевий террин

Перевернувши догори дном.

Овочевий террин

Смачного!

Овочевий террин


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Вермішелевий кекс

Вермішелевий кекс

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Оладки горохові

Оладки горохові

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курячий террин.

Курячий террин.

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Запіканка "Ситна"

Запіканка "Ситна"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Грибний салат

Грибний салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!