Макаронний пиріг з грибами

Відварити спагетті до напівготовності, злити воду, промити під холодною водою і перекласти в салатник.
Вибити 2 яйця, додати тертий Пармезан (залишити трохи для посипання верху перед подачею)
Розмішати.



Додати панірувальні сухарі, добре перемішати.



У форму для випічки (я використовувала роз'ємну) розкласти Пекарській папір і викласти спагеті у вигляді основи пирога, тобто на дно і підняти бортики. Поставити в розігріту духовку на 10 хв. при 190 гр.



Гриби нарізати і згасити протягом 5 хв. Залити вершками.



У 150 мл. холодної води розвести 3 ст.л. крохмалю.
Вилити в гриби і дати соусу загуснути. Приправити сіллю, перчиком і мускатом.
Додати твердий сир, дати йому розплавиться.



Одержаний соус вилити на спагетті, поставити в духовку на 20-25 хв. при 190 гр.



Готовий пиріг дістати з форми і зняти папір. Перекласти на велику тарілку і посипати трохи Пармезаном.



Пиріг при різанні добре тримає форму.



Смачного!

Відварити спагетті до напівготовності, злити воду, промити під холодною водою і перекласти в салатник.
Вибити 2 яйця, додати тертий Пармезан (залишити трохи для посипання верху перед подачею)
Розмішати.



Додати панірувальні сухарі, добре перемішати.



У форму для випічки (я використовувала роз'ємну) розкласти Пекарській папір і викласти спагеті у вигляді основи пирога, тобто на дно і підняти бортики. Поставити в розігріту духовку на 10 хв. при 190 гр.



Гриби нарізати і згасити протягом 5 хв. Залити вершками.



У 150 мл. холодної води розвести 3 ст.л. крохмалю.
Вилити в гриби і дати соусу загуснути. Приправити сіллю, перчиком і мускатом.
Додати твердий сир, дати йому розплавиться.



Одержаний соус вилити на спагетті, поставити в духовку на 20-25 хв. при 190 гр.



Готовий пиріг дістати з форми і зняти папір. Перекласти на велику тарілку і посипати трохи Пармезаном.



Пиріг при різанні добре тримає форму.



Смачного!