Швидко маринована капуста з буряком, морквою і солодким перцем.
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Буряковий карпаччо з овочами
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиДуже смачна закуска з овочів, яку я готувала за рецептом Олени М. внісши свої невеликі корректіви.Понравілась всій моїй родині.
Інгредієнти:
| 3-4 шт. |
| 1 шт |
| 2 ст.л. |
| 1 зубок |
| 2 шт |
| 1 шт |
| 2 ст.л. |
| 30 г |
| за смаком |
| за смаком |
| за смаком |
| 1 ч.л. |
| 2 ст.л. |
| 2 ст.л. |
Приготування:
Тонко нарізаємо буряк і викладаємо на блюдо наприклад хрест-навхрест.
Шаткуємо капусту і заповнюємо нею порожнечі між свеклой.Посипаем сирої натертої морквою, зеленню петрушки і зеленою цибулею.
Фіолетовий цибулю нарізаємо тонко півкільцями, посипаємо зверху.
На буряки видавити часник, посипати твердим сиром, базиліком, чорним перцем і морською сіллю.
Приготувати заправку: змішати мед, винний оцет і оливкове масло.
Закуску поливаємо заправкою і даємо настоятися 15-20 хвилин.
Прикрашаємо за бажанням.
Смачного!
Шаткуємо капусту і заповнюємо нею порожнечі між свеклой.Посипаем сирої натертої морквою, зеленню петрушки і зеленою цибулею.
Фіолетовий цибулю нарізаємо тонко півкільцями, посипаємо зверху.
На буряки видавити часник, посипати твердим сиром, базиліком, чорним перцем і морською сіллю.
Приготувати заправку: змішати мед, винний оцет і оливкове масло.
Закуску поливаємо заправкою і даємо настоятися 15-20 хвилин.
Прикрашаємо за бажанням.
Смачного!
Приготування:
Тонко нарізаємо буряк і викладаємо на блюдо наприклад хрест-навхрест.
Шаткуємо капусту і заповнюємо нею порожнечі між свеклой.Посипаем сирої натертої морквою, зеленню петрушки і зеленою цибулею.
Фіолетовий цибулю нарізаємо тонко півкільцями, посипаємо зверху.
На буряки видавити часник, посипати твердим сиром, базиліком, чорним перцем і морською сіллю.
Приготувати заправку: змішати мед, винний оцет і оливкове масло.
Закуску поливаємо заправкою і даємо настоятися 15-20 хвилин.
Прикрашаємо за бажанням.
Смачного!
Шаткуємо капусту і заповнюємо нею порожнечі між свеклой.Посипаем сирої натертої морквою, зеленню петрушки і зеленою цибулею.
Фіолетовий цибулю нарізаємо тонко півкільцями, посипаємо зверху.
На буряки видавити часник, посипати твердим сиром, базиліком, чорним перцем і морською сіллю.
Приготувати заправку: змішати мед, винний оцет і оливкове масло.
Закуску поливаємо заправкою і даємо настоятися 15-20 хвилин.
Прикрашаємо за бажанням.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Буряк фарширована
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Грецький салат
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Овочевий салат "Зимовий"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Салат "Оксамитовий смак"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Салат "Мій Фаворит"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Салат «Вітамінний».
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Буряковий салат з апельсиновою заправкою
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Французький буряковий салат
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...