» » Буряковий мус з салакою

Буряковий мус з салакою

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Повітряний мус з легким відтінком салаки, прекрасно послужимо закускою, або легким завтраком.Делать його абсолютно не складно.

Інгредієнти:

  • буряк відварна
200г
  • філе салаки
100г
  • сир
100г
  • сметана 20%
5 з т. Лож.
  • желатин
1ст. лож.

Приготування:

Буряк відварити і порізати великими шматками.

Буряковий мус з салакою

Салаку почистити від нутрощів, шкіри і кісток.

Буряковий мус з салакою

У блендері з'єднати: буряк, салаку, сир і сметану.Хорошо збити.

Буряковий мус з салакою

До желатину додати 4-5 столових ложок води, поставити на вогонь і ретельно заважати до розчинення желатину (не дати закипіти).

Буряковий мус з салакою

З'єднати мус з желатином.

Буряковий мус з салакою

Розлити бажано по силіконовим формочках. Поставити на ніч у холодильник.

Буряковий мус з салакою

Викласти з формочок, посипати зеленою цибулею, прикрасити майонезом і насолоджуватися.

Буряковий мус з салакою

Приготування:

Буряк відварити і порізати великими шматками.

Буряковий мус з салакою

Салаку почистити від нутрощів, шкіри і кісток.

Буряковий мус з салакою

У блендері з'єднати: буряк, салаку, сир і сметану.Хорошо збити.

Буряковий мус з салакою

До желатину додати 4-5 столових ложок води, поставити на вогонь і ретельно заважати до розчинення желатину (не дати закипіти).

Буряковий мус з салакою

З'єднати мус з желатином.

Буряковий мус з салакою

Розлити бажано по силіконовим формочках. Поставити на ніч у холодильник.

Буряковий мус з салакою

Викласти з формочок, посипати зеленою цибулею, прикрасити майонезом і насолоджуватися.

Буряковий мус з салакою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Малинове суфле

Малинове суфле

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Буряк маринована

Буряк маринована

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!