Слойка з креветками

З тіста нарізати форму для майбутніх слоек. Форму можна зробити будь-яку, за бажанням.
Із залишків тіста вирізати тонкі бортики і накласти по краях.



У середину кожної слойки укласти по шматочку пекарської папери, насипати сухий вантаж.
Для того, щоб дно не піднялося при випічці.
Поставити випікатися при т.170 ° хвилин на 15.



Вийняти з духовки і дати охолонути, поки готується начинка.



Креветки полити оливковою олією, соком лимона, трохи посолити і посипати сухим часником.
Перемішати.



Дістати м'якоть з авокадо. Додати сметани і збити в пюре. Посолити і полити соком лимона за смаком. Масу викласти в кондитерський кульок з насадкою.



Одержаний соус викласти на кожну слойку.



На розпеченій сковороді протягом 2-3 хвилин підсмажити кревевткі і помидорки.



Розкласти креветки, помідори і скибочки овочів і зелень за смаком.



Смачного!

З тіста нарізати форму для майбутніх слоек. Форму можна зробити будь-яку, за бажанням.
Із залишків тіста вирізати тонкі бортики і накласти по краях.



У середину кожної слойки укласти по шматочку пекарської папери, насипати сухий вантаж.
Для того, щоб дно не піднялося при випічці.
Поставити випікатися при т.170 ° хвилин на 15.



Вийняти з духовки і дати охолонути, поки готується начинка.



Креветки полити оливковою олією, соком лимона, трохи посолити і посипати сухим часником.
Перемішати.



Дістати м'якоть з авокадо. Додати сметани і збити в пюре. Посолити і полити соком лимона за смаком. Масу викласти в кондитерський кульок з насадкою.



Одержаний соус викласти на кожну слойку.



На розпеченій сковороді протягом 2-3 хвилин підсмажити кревевткі і помидорки.



Розкласти креветки, помідори і скибочки овочів і зелень за смаком.



Смачного!