» » Фарширований перець з соусом

Фарширований перець з соусом

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне і незвичайне блюдо =)

Інгредієнти:

  • Перець болгарський
3 шт
  • печериці свіжі
3 шт
  • сир м'який (домашній козячий)
200 г
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • майонез (для соусу)
3 ст.л
  • йогурт натуральний (для соусу)
2 ст.л
  • часник (для соусу)
за смаком
  • кріп (для соусу)
за смаком
  • рослинне масло
1 ст.л
  • сіль і перець чорний мелений
за смаком

Приготування:

Очищаємо перці від насіння і моєму

Фарширований перець з соусом

Перці і печериці готуємо на пару 10 хвилин

Фарширований перець з соусом

За цей час нарізаємо дрібно цибулю

Фарширований перець з соусом

Смажимо його на олії до золотистого кольору

Фарширований перець з соусом

Перці і печериці зліг охолоджуємо

Фарширований перець з соусом

Змішуємо сир зі смаженою цибулею, солимо і перчимо до смаку. Наповнюємо частиною сирної маси перці, потім вкладаємо в середину цілий грибочок, і заповнюємо до кінця сиром. Ставимо знову готувати на пару 10-15 хвилин.

Фарширований перець з соусом

Смачно і в теплому і в холодному вигляді.
Смачного !!

Фарширований перець з соусом

Приготування:

Очищаємо перці від насіння і моєму

Фарширований перець з соусом

Перці і печериці готуємо на пару 10 хвилин

Фарширований перець з соусом

За цей час нарізаємо дрібно цибулю

Фарширований перець з соусом

Смажимо його на олії до золотистого кольору

Фарширований перець з соусом

Перці і печериці зліг охолоджуємо

Фарширований перець з соусом

Змішуємо сир зі смаженою цибулею, солимо і перчимо до смаку. Наповнюємо частиною сирної маси перці, потім вкладаємо в середину цілий грибочок, і заповнюємо до кінця сиром. Ставимо знову готувати на пару 10-15 хвилин.

Фарширований перець з соусом

Смачно і в теплому і в холодному вигляді.
Смачного !!

Фарширований перець з соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Фарширований перець

Фарширований перець

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!