» » Їжачки зі смаженою цибулею.

Їжачки зі смаженою цибулею.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні їжачки, готую їх часто, іноді тушу в каструльці, а цього разу вирішила запекти в духовці.

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий
700гр.
  • Рис зварений до напівготовності
1стакан (250мл)
  • Цибуля ріпчаста
1шт.
  • Сіль, перець за смаком.

Приготування:

Цибулю дрібно порізати і обсмажити до м'якості.
Їжачки зі смаженою цибулею.

Рис відварити до напівготовності і змішати його з фаршем і смажений цибулею, солимо і перчимо до смаку.
Їжачки зі смаженою цибулею.Їжачки зі смаженою цибулею.

З отриманої маси, мокрими руками, ліпимо тюфтельки і викладаємо їх на деко, змащене маслом. Запікаємо при 180-200град. хвилин 30-45, залежно від розміру тефтелей.
Їжачки зі смаженою цибулею.Їжачки зі смаженою цибулею.

Подаємо гарячими, як самостійну страву, але можна ще й тушкованою капусти додати, на гарнір!
Їжачки зі смаженою цибулею.

Приготування:

Цибулю дрібно порізати і обсмажити до м'якості.
Їжачки зі смаженою цибулею.

Рис відварити до напівготовності і змішати його з фаршем і смажений цибулею, солимо і перчимо до смаку.
Їжачки зі смаженою цибулею.Їжачки зі смаженою цибулею.

З отриманої маси, мокрими руками, ліпимо тюфтельки і викладаємо їх на деко, змащене маслом. Запікаємо при 180-200град. хвилин 30-45, залежно від розміру тефтелей.
Їжачки зі смаженою цибулею.Їжачки зі смаженою цибулею.

Подаємо гарячими, як самостійну страву, але можна ще й тушкованою капусти додати, на гарнір!
Їжачки зі смаженою цибулею.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Тефтелі дієтичні

Тефтелі дієтичні

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!