Ковбасні "Трояндочки"

Приготування.

Крок 1: Готуємо тісто і ковбасу до приготування.

Так як тісто у нас покупне, місити його не доведеться. Ми беремо наш готовий продукт, розморожуємо і трохи раскативаем.После чого ріжемо на смужки близько 2см.Колбаску нарізаємо тоненькими скибочками і навпіл. Отримані полукружкі викладемо так на смужку тесту, щоб залишився вільний один кінець тестяной смужки, інакше наші "буточікі" будуть виглядати неповноцінними і неакуратними.

Крок 2: Робимо трояндочки.

Згортаємо наші ковбаски в рулетики. Подальшим кроком, змочивши водичкою місце шва, немов приварюючи його. Без цієї дії тісто розклеїться при випічці, а цього допустити ми не можемо.

Для того, щоб "бутончік трояндочки" був красивим і виглядав по-справжньому, нижній край тіста трохи загорніть під низ. Таким чином, ми приховуємо невеликі недоліки. Тісто з боків, рекомендую Вам, змастити збитим яйцем або жовтком, щоб надати йому якийсь колір. При такій дії потрібно обов'язково стежити, щоб мастило не потрапила на краї тіста, тому що воно не зможе расслоиться.

Крок 3: Подаємо.

Ось такі от барвисті виходять у нас трояндочки. Прикрасити можна їх огірочком, у вигляді пелюстків.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Для таких трояндочок підійде не тільки ковбаска, можна використовувати ще яблучко. І вийдуть нас солодкі трояндочки.

- Тісто купуємо обов'язково свіже, а не простояло в магазині кілька місяців.

- "Бутончікі" можна наколоти на палички і надіти на неї лепесті- огірочки і вийдуть справжні трояндочки.