UkrEda.ru » М'ясо » Курячі шашлички "Трояндочки"

Курячі шашлички "Трояндочки"

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Шашлик для електрошашличниці. Можна приготувати на дерев'яних шпажках в духовці або на сковороді - гриль. Коротше, шашлик для пікніка на дивані.

Інгредієнти:

Куряче філе	4 шт
Болгарський перець	2 шт
Соєвий соус	6 ст л
Оливкова олія	4 ст л
Маринад "Теріякі"	1,5 ч л
Червоний гострий перець	щіпка

Приготування:

Для маринаду змішати соєвий соус, "Теріякі", Оливкова олія, червоний перець.

Курячі шашлички ' Трояндочки '

Куряче філе вимити, нарізати тонкими довгими смужками.

Курячі шашлички ' Трояндочки '

Курку залити маринадом і залишити на 2 години.

Курячі шашлички ' Трояндочки '

Вимитий і обсушенний болгарський перець покласти в гарячу духовку і нагрівати, поки боки не почнуть темніти. Гарячий перець покласти в поліетиленовий пакет, зав'язати і залишити на 15 хвилин.

Курячі шашлички ' Трояндочки '

З перцю снятьт шкірку і нарізати тонкими смужками.

Курячі шашлички ' Трояндочки '

На смужку курячого філе покласти смужку перцю і згорнути трояндочкою (у мен на цю справу не вистачило терпіння. Частина зробила трояндочками, частини просто в середину філе вклала перець), нанизати на шампури.

Курячі шашлички ' Трояндочки '