Як готувати шоколадний торт

Шоколад - одне з найбільш популярних ласощів в світі. І діти, і дорослі обожнюють кондитерські вироби з шоколадом. Якщо ви очікуєте приходу гостей або готуєтеся в сімейного торжества, спробуйте приготувати смачний шоколадний торт - ця солодка радість напевно припаде до душі всім від малого до великого. Не знаєте, як готувати шоколадний торт? Скористайтеся перевіреними рецептами.

Для приготування шоколадного торта з коньяком вам знадобиться:

Шоколад розламайте на невеликі шматочки і покладіть в керамічний ємність. Залийте 4 ст.л. води і поставте в мікрохвильову піч, нагрівайте, поки шоколад повністю не розтопиться, і злегка остудіть. Вершкове масло збийте за допомогою міксера з цукровою пудрою, потім додайте яйця, коньяк, топлений шоколад. Перемішайте. Форму для випічки ретельно змастіть невеликою кількістю вершкового масла, викладіть на дно бісквітний корж і змастіть його шоколадним кремом. Чергуйте коржі і крем. Вершки збийте за допомогою міксера і прикрасьте верхній корж. Зверху присипте какао-порошком, поставте на кілька годин у холодильник перед подачею на стіл.
Дуже смачний шоколадно-лимонний торт готується неймовірно просто. Вам знадобиться:

Яйця розбийте в глибоку миску, додайте подрібнену цедру і цукор, збийте до отримання пишної повітряної маси. Потім всипте борошно і розпушувач, влийте розтоплене масло. Перемішайте, готове тісто викладіть у форму для випікання, змащену маслом і посипану сухарями. Випікайте протягом 30 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Готову основу розріжте на 3 коржі, змастіть їх розтопленим в мікрохвильовій печі шоколадом і складіть один на одного. Зверху посипте меленою кавою, прикрасьте кавовими зернами і мигдалем.