» » Яйця по-флорентійський

Яйця по-флорентійський

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Яйця, запечені зі шпинатом в сметані і на часникових грінках.
Я приготувала з невеликими змінами, за смаком.

Інгредієнти:

  • Куряче яйце
3 шт.
  • Шпіат
300 гр.
  • Хліб
100 гр.
  • Свіжий часник
1 зубчик
  • Сметана 30%
2 ст.л.
  • Тертий Пармезан
3 ст.л.
  • Сіль, чорний перець
За смаком
  • Вершкове масло
10 гр.

Приготування:

Нарізати хліб на тонкі скибочки і підсушити на сухій сковороді.
В оригінальному рецепті їх потрібно обсмажити на оливковій олії.
Потім натерти з обох сторін зубчиком часнику.

Яйця по-флорентійський

На дно кокотниц покласти по шматочку вершкового масла.
Потім розкласти хлібні шматочки.

Яйця по-флорентійський

У сметані згасити шпинат протягом 5 хв.
У мене залишалося трохи свіжого та замороженого. Посолити і поперчити за смаком.
За рецептом потрібно шпинат обсмажити у великій кол. оливкової олії.

Яйця по-флорентійський

Розкласти шпинат по кокотницах на шматочки хліба.
Вибити по 1 яйцю.

Яйця по-флорентійський

Посипати сиром і поставити в розігріту духовку на 10 хв. при 170 гр.
Ще для більшого смаку на жовток я поклала по немногу вершкового масла.

Яйця по-флорентійський

Яскраве і дуже смачно блюдо.

Яйця по-флорентійський

Смачного!

Яйця по-флорентійський

Приготування:

Нарізати хліб на тонкі скибочки і підсушити на сухій сковороді.
В оригінальному рецепті їх потрібно обсмажити на оливковій олії.
Потім натерти з обох сторін зубчиком часнику.

Яйця по-флорентійський

На дно кокотниц покласти по шматочку вершкового масла.
Потім розкласти хлібні шматочки.

Яйця по-флорентійський

У сметані згасити шпинат протягом 5 хв.
У мене залишалося трохи свіжого та замороженого. Посолити і поперчити за смаком.
За рецептом потрібно шпинат обсмажити у великій кол. оливкової олії.

Яйця по-флорентійський

Розкласти шпинат по кокотницах на шматочки хліба.
Вибити по 1 яйцю.

Яйця по-флорентійський

Посипати сиром і поставити в розігріту духовку на 10 хв. при 170 гр.
Ще для більшого смаку на жовток я поклала по немногу вершкового масла.

Яйця по-флорентійський

Яскраве і дуже смачно блюдо.

Яйця по-флорентійський

Смачного!

Яйця по-флорентійський

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Шпинат з яйцями

Шпинат з яйцями

Основні інгредієнти: Свинина, Яйця, Зелень Час приготування:Українська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!