» » Шпинат з яйцями

Шпинат з яйцями

Основні інгредієнти: Свинина, Яйця, Зелень
Українська кухня

Швидка ніжна запіканка зі шпинатом під яєчно-молочної шапкою. На вигляд страва не дуже сподобалося, але все-таки вирішила спробувати приготувати. Змінила трохи рецепт, а ідею саму залишила. І не пошкодувала, запіканка вийшла дуже смачна і не нав'язлива як звичайна яєчня або омлет, так як шпинат і молоко надає соковитості всьому страви.

Інгредієнти:

  1. Шпинат 400 м за смаком
  2. Яйця 6 шт. за смаком
  3. Масло вершкове 50 р за смаком
  4. Часник 2 зубчики. за смаком
  5. Лук 1 шт. за смаком
  6. Молоко 500 мл. за смаком
  7. Борошно 50 г. за смаком
  8. Сир 100 гр. за смаком
  9. Фарш 150 м за смаком
  10. Сухарі панірувальні 2 ст. л. за смаком

Приготування:

Крок 1: Приготування.





На половині масла обсмажити подрібнений часник, порізаний соломкою цибулю. Додати шпинат швидко обсмажити, посолити, поперчити за смаком.
Висипати шпинат у жароміцних форму, зробити ложкою поглиблення і вбити яйця.
Масло, що залишилося розтопити, додати трохи молока, борошно, сіль і збити, щоб не було грудочкою. Влити молоко, що залишилося і збити. Додати фарш, тертий сир, перемішати і вилити суміш на яйця.
Посипати панірувальними сухарями.
Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка зі шпинатом

Курка зі шпинатом

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!