» » Смажена картопля з розплавленим сиром

Смажена картопля з розплавленим сиром

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Готувати простіше простого, а смачно на всі 100% - хрусткі шматочки картоплі зовні і м'які всередині під ніжним сиром і зеленню! :)

Інгредієнти:

  • велика картопля
4 шт.
  • оливкова олія
2 ст.л.
  • сир (моцарелла або Таледжу)
200 г
  • зелень
за смаком

Приготування:

Картоплю очистити.

Смажена картопля з розплавленим сиром

Нарізати кубиками. Відварити в підсоленій воді до напівготовності.

Смажена картопля з розплавленим сиром

Сир нарізати пластинами. *** Я використовувала інший сир, тому скористалася теркою.

Смажена картопля з розплавленим сиром

Обсмажити картоплю на оливковій олії до золотистої скоринки, тушкувати 6 хвилин, пару раз струснути сковорідку, а за 2 хвилини до готовності посипати тертим сиром. Розкласти по тарілках, посипати зеленню (можна сушеної, як у мене).

Смажена картопля з розплавленим сиром

Приготування:

Картоплю очистити.

Смажена картопля з розплавленим сиром

Нарізати кубиками. Відварити в підсоленій воді до напівготовності.

Смажена картопля з розплавленим сиром

Сир нарізати пластинами. *** Я використовувала інший сир, тому скористалася теркою.

Смажена картопля з розплавленим сиром

Обсмажити картоплю на оливковій олії до золотистої скоринки, тушкувати 6 хвилин, пару раз струснути сковорідку, а за 2 хвилини до готовності посипати тертим сиром. Розкласти по тарілках, посипати зеленню (можна сушеної, як у мене).

Смажена картопля з розплавленим сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Жюльєн в лумаконі

Жюльєн в лумаконі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!