» » "Лінивий" печеня з лісовими грибами

"Лінивий" печеня з лісовими грибами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Хто не любить картоплю з грибами? Спасибі за ідею нашої Зоенька - Zoya7. Вона показувала як готувати печеня з печерицями, я трохи змінила рецепт.

Інгредієнти:

  • Лісові гриби (підосичники, підберезники, білі)
400 г
  • Картопля середній
5 шт
  • Морква
1 шт
  • Ріпчасту цибулю
1 головка
  • Сіль
  • Рослинна олія

Приготування:

Грби очистити, відварити трохи в підсоленій воді. Відвар зберегти. Гриби витягнути оз відвару і викласти на сковорідку в розігріте рослинне масло. Смажити помішуючи.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Очистити ріпчасту цибулю та моркву. Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати кубиками. У сотейнику розігріти олію і обсмажити цибулю з морквою до золотистого кольору.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Картоплю очистити, вимити й нарізати кубиками.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

До грибів додати підготовлену картоплю, обсмажені моркву з цибулею. Влити 1 ст грибного бульйону. Тушкувати до готовності картоплі. Якщо треба, то досоліть.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Смачного!

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Приготування:

Грби очистити, відварити трохи в підсоленій воді. Відвар зберегти. Гриби витягнути оз відвару і викласти на сковорідку в розігріте рослинне масло. Смажити помішуючи.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Очистити ріпчасту цибулю та моркву. Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати кубиками. У сотейнику розігріти олію і обсмажити цибулю з морквою до золотистого кольору.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Картоплю очистити, вимити й нарізати кубиками.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

До грибів додати підготовлену картоплю, обсмажені моркву з цибулею. Влити 1 ст грибного бульйону. Тушкувати до готовності картоплі. Якщо треба, то досоліть.

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами

Смачного!

& Quot; Ледаче ' печеня з лісовими грибами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Грибний розсольник

Грибний розсольник

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Грибний суп

Грибний суп

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Сирний суп з рисом

Сирний суп з рисом

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!