» » Шоколад білий

Шоколад білий

Шоколад білий

Білий шоколад кардинально відрізняється за складом як від темного, так і від молочного шоколаду. Його рецептура не має на увазі додавання в шоколадну масу какао-порошку. Аромат шоколаду зберігається тільки завдяки наявності какао-масла, а білий колір шоколадної плитки обумовлений додаванням великої кількості сухого молока і цукрової пудри. Тому поціновувачі шоколаду часто поблажливо ставляться до цієї його різновиди, не рахуючи білий шоколад «справжнім».
Але на сьогоднішній день це ласощі настільки популярне у всьому світі, що поступається тільки молочному шоколаду. Білий шоколад особливо любимо дітьми, тому що в ньому практично відсутня пряна гіркоту, притаманна чорному шоколаду.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Шоколад

Шоколад

Шоколад виробляється з плодів тропічного дерева какао. Невеликі за розміром… ...

Шоколад молочний

Шоколад молочний

Рецепт виготовлення молочного шоколаду був придуманий в кінці 19 століття в… ...

Шоколад чорний

Шоколад чорний

Чорний шоколад - Самий концентрований і гіркий на смак вид шоколаду. У ньому… ...

Гарячий шоколад

Гарячий шоколад

Основні інгредієнти: Молоко, Какао і шоколад Час приготування: 15м4 порції Що… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!