» » Монострома

Монострома

Монострома

Монострома - Різновид зеленої водорості, яку в Японії називають зеленою норі (аонорі). Яскрава морська водорість цінується своїм ніжним смаком і пряним ароматом. Японці вважають, що аонорі здатні запобігти розвитку раку шлунка.
Перед приготуванням зелену норі промивають у чистій воді і висушують при сонячному світлі, а потім дрібно ріжуть і додають як приправу в більшість національних страв або тушкують, вносячи соєвий соус.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Вакаме

Вакаме

Вакаме - Морські їстівні водорості (Undaria pinnatifida) буро-зеленого… ...

Далс

Далс

Далс об'єднує в собі кілька різновидів червоних їстівних водоростей, які… ...

Кориця

Кориця

Кориця виробляється з внутрішнього шару кори тропічного дерева циннамон. Ця… ...

Ламінарія

Ламінарія

Ламінарія - Морські водорості, що належать до роду Laminaria. Друга назва -… ...

Ліму

Ліму

Ліму - Найпопулярніша морська водорість в національній кухні Гаваїв. Тривалий… ...

Норі

Норі

Норі - Різновид японської червоної водорості виду Porphyra. Їстівними морськими… ...

Ульва

Ульва

Ульва - Різновид зеленої водорості, яка має велике слань (30-150 см в довжину).… ...

Умі будо

Умі будо

Умі будо виростають виключно на японському острові Окінава, поряд з селом Онно,… ...

Хідзікі

Хідзікі

Хідзікі - Різновид бурої водорості Hizikia Fusiformis Далекого Сходу з анісовим… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!