» » Салат "Шторм"

Салат "Шторм"

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Під час шторму хвиля викидає на берег велику кількість молюсків і морських гадів. І в цю мить зливаються земля і море!
Цей салат об'єднав в собі обидві стихії: землю і море і породив смачний тандем.
Дотримуйтесь тут пропорції !!! І постите на здоров'я!

Інгредієнти:

  • Морський коктейль (заморожений)
500 г
  • Морква
100 г
  • Паростки (бобів мунг, паростки сої)
100 г
  • Капуста белокoчанная
50 г
  • Паприка червона
1/4 шт
  • Каперси мариновані
20 г
  • Каперси мариновані
140 г
  • Оцет (для заправки)
1 ст.л.
  • Олія оливкова або рослинне (для заправки)
3 ст.л.
  • Гірчиця гостра, за бажанням (для заправки)
1 ч.л.
  • Сік лимона (для заправки)
2 ст.л.
  • Сіль і перець (для заправки)
за смаком

Приготування:

Морський коктейль розморозити і швидко протушкувати в розігрітій сковороді протягом 3 хвилин. Залишити остигати хв. на 1 годину (зайву рідину зцідити.

Салат ' Шторм '

Нашаткувати моркву тонкою соломкою.
Додати моркву до морського коктейлю.

Салат ' Шторм '

Тонко нашаткувати білокачанну капусту. Додати до салату.

Салат ' Шторм '

Кукурудзу - зцідити, паприку нарізати тонкими смужками. Об'єднати з салатом. Додати паростки і каперси. Перемішати.

Салат ' Шторм '

Заправка класична-винигрет: з'єднати оливкову олію, оцет, гірчицю (якщо дозволено), лимонний сік, сіль, перець - збити все виделкою до однорідної маси. Полити салат і перемішати.

Салат ' Шторм '

Посипати за бажанням зеленню петрушки ...

Салат ' Шторм '

І ... приємного злиття двох стихій!

Салат ' Шторм '

Приготування:

Морський коктейль розморозити і швидко протушкувати в розігрітій сковороді протягом 3 хвилин. Залишити остигати хв. на 1 годину (зайву рідину зцідити.

Салат ' Шторм '

Нашаткувати моркву тонкою соломкою.
Додати моркву до морського коктейлю.

Салат ' Шторм '

Тонко нашаткувати білокачанну капусту. Додати до салату.

Салат ' Шторм '

Кукурудзу - зцідити, паприку нарізати тонкими смужками. Об'єднати з салатом. Додати паростки і каперси. Перемішати.

Салат ' Шторм '

Заправка класична-винигрет: з'єднати оливкову олію, оцет, гірчицю (якщо дозволено), лимонний сік, сіль, перець - збити все виделкою до однорідної маси. Полити салат і перемішати.

Салат ' Шторм '

Посипати за бажанням зеленню петрушки ...

Салат ' Шторм '

І ... приємного злиття двох стихій!

Салат ' Шторм '

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Шеф-салат

Шеф-салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Здоров'я"

Салат "Здоров'я"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Салат «Екзотик»

Салат «Екзотик»

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Салат з капусти

Салат з капусти

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!