UkrEda.ru » Супі » Азіатський суп з Локшіної

Азіатський суп з Локшіної

Основні Інгредієнти: Морепродукти, Креветки, Крабі, кальмари, Водорості, Ікра, Лобстер (омар) i лангуста, Мідії и гребінці, Морська капуста, Восьминіг, Рак, Трепанг, устриці, Макарони, Крабові палички, Черепахи

Година Приготування: 40м

4 порції

Азіатська, Східна кухня

Колі вам хочеться пріготуваті простий І ШВИДКО по суп, то вам нужно слідуваті по стопах азіатської кухні. Так як вікорістовувана у них в раціоні рисова Локшина або по-нашому локшина, абсолютно ніжна на смак и готувати напрочуд моментально. Використовуват ее нужно в тому випадка, коли у вас годині зовсім мінімум, а хочеться Вжити Щось корисне и легке. Рисові Локшин можна брати будь сподобалось вам форми, но я больше люблю довгу або у форме вермішелі.

Інгредієнти для Приготування азіатського супу з Локшіної:

Рисова локшина Локшина 100 грам
Солодкий болгарський перець половинка овочей
Картопля (великий) 1 штука
Коктейль з морепродуктів 100 грам
Ріпчасту цибулю 1 Цибулини
Соєвий соус 2 Столові ложки
Зелень петрушки и пір'я цибулі на свой Розсудів
Кухонна сіль на свой Розсудів
Мелень перець на свой Розсудів

Інвентар:

Глибока миска
Обробна дошка
Гостра чем
Кухонна плита
Дерев'яна лопатка
Сковорода
Столові прибори
Каструля
Страви або порційні Тарілки

Приготування азіатського супу з Локшіної.

Крок 1: Підготуваті Інгредієнти.

очіщаємо картоплю

Картопля проміваємо під холодною водою и очіщаємо від шкіркі, нарізаємо на подовжені кубики. Щоб картопля НЕ чорнів, відправляємо его в миску з холодною водою.

нарізаємо солодкий перець

Болгарський перець так само проміваємо и очіщаємо від плодоніжкі и насіння. Нарізаємо соломкою.

мікс з морепродуктів

Морепродукти я використову в цею суп Такі: креветки, мідії, восьминоги и кальмарів. Я їх розморожують при кімнатній температурі, потім нарізаю подрібніше. Для такого супу Цілком підійдуть и просто морепродукти одного складу, Наприклад креветки або кальмари. Ріпчасту цибулю очіщуємо від лушпіння и моєму під проточною водою. Дрібно нарізаємо. Так само чинимо з білою Частина пір'я лука.

Крок 2: Варимо суп.

Готуємо Азіатський суп

У каструлю наліваємо половину чістої води и ставімие на вогонь. Колі вода почни закіпаті вікладаємо туди картоплю.

обсмажуємо морепродукти

Поки варить картоплю в сковороду наліваємо Рослин масло и нагріваємо его. Далі відправляємо туди морепродукти и обсмажуємо до рум'яної скорінкі. Слідом за ними відправляємо ріпчасту цибулю и цибулю з пір'я. Обсмажуємо все до золотістої скорінкі. Через 5-7 хвилин додаємо в сковороду соєвий соус и тушкуємо півтори хвилини.

Готуємо суп з рисову Локшіної

Потім все зі сковороди вісіпаємо до вареного картоплі и Варимо п'ять хвилин. Додаємо рисову Локшин и солодкий болгарський перець. Варимо ще три хвилини. Трохи солимо и перчімо Мелень перцем. Вімікаємо вогонь и даємо настоятіся 5-10 хвилин. У цею годину ріжемо зелень петрушки дрібно.

Крок 3: Подаємо Азіатський суп з Локшіної.

Справжній Азіатський суп з Локшіної

Готовий супчик розліваємо с помощью ополоніка по порційніх тарілках, потім шкірні тарілку посіпаємо, свіжою зеленню петрушки. Вжіваті раджу в Гаряча виде.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Дуже приємно буде їсти таке блюдо зі смаженню грінкамі и натертий зубчиком часника.

- Зберігаті такий суп можна в холодильнику при нізькій температурі в герметично Закритому виде, тобто під кришкою около 2 діб, більш НЕ раджу.

- Деякі Інгредієнти при бажанні можете замініті, а если Щось Із продуктов не подобаються або є алергічна Реакція, то їх можна замініті або віключіті Взагалі зі складу рецепта.