» » Яблучний пиріг з корицею

Яблучний пиріг з корицею

Основні інгредієнти: Яблуко
5 порцій
домашній пиріг з яблук з корицею

Яблука - улюблений фрукт багатьох з нас. Вони містять багато вітамінів і клітковини, а ще дуже багаті залізом. Яблучний пиріг - десерт, знайомий з дитинства, дуже простий у приготуванні. А пробували приготувати його з корицею ?! Просто пальчики оближеш!

Інгредієнти для приготування яблучного пирога з корицею:

  1. Яблука 500 грамів
  2. Цукор пісок 100 грамів
  3. Вершкове масло 100 грамів
  4. Пшеничне борошно 400 грамів
  5. Яйця 4 штуки
  6. Розпушувач для тіста 1 чайна ложка
  7. Кориця мелена 1-2 чайні ложки
  8. Цукрова пудра 2-3 чайні ложки

Інвентар:

  1. Ємність для замішування тіста
  2. Ніж
  3. Віночок
  4. Форма для випічки

Приготування яблучного пирога з корицею.

Крок 1: Замішуємо тісто.

Вершкове масло кімнатної температури змішуємо з цукром і збиваємо за допомогою віночка до утворення пишної маси.

Поступово, не припиняючи збивати, додаємо яйця і розпушувач для тіста.

В отриману масу всипаємо борошно всю і продовжуємо збивати. вийшло тісто повинно мати густоту сметани. А також бути пластичним.


Крок 2: Готуємо начинку.

З попередньо вимитих яблук видаляємо серцевину і насіння.

Потім нарізаємо яблука тонкими часточками.

Порізані яблука і мелену корицю додаємо в тісто і все ретельно перемішуємо. Викладаємо тісто у попередньо змащену маслом форму для випічки. І відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів на 30-35 хвилин.


Крок 3: Подаємо.

готовий пиріг

Готовий пиріг перед подачею розрізаємо на порційні шматки, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Смачного!

Поради господиням:

- Для начинки краще вибирати яблука солодких або кисло - солодких сортів. Для того щоб яблука не потемніли їх можна збризнути лимонним соком.

- Замість готового розпушувача для тіста можна використовувати гашене оцтом харчову соду.

- Щоб тісто було більш ніжним в нього можна додати сметану.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріг яблучний

Пиріг яблучний

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!