Грушево-яблучний пиріг з корицею

Приготувати тісто. Змішати сік (або воду) з рослинним маслом і цукром.



В окремому посуді борошно змішати з сіллю і розпушувачем, поступово додаючи сухі інгредієнти до рідких,



замісити м'яке еластичне тісто. Загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30-60 хвилин.



Підготувати начинку. У пюре додати цукор і корицю, перемішати.



Потім дістати тісто з холодильника, розділити на 2 нерівні частини. Велику розкачати за розміром Вашої форми (у мене 24 см) плюс 3-4 см на бортики. Викласти тісто у форму для випічки,



на тісто викласти начинку, розрівняти.



Розкачати меншу частину тіста за розміром Вашої форми, викласти поверх начинки, защипи краю. Проколоти верхню частину тіста виделкою (щоб не здулося).



Випікати при 200 * С 25-30 хвилин до рум'яного кольору. Перед подачею пиріг посипати цукровою пудрою.

Приготувати тісто. Змішати сік (або воду) з рослинним маслом і цукром.



В окремому посуді борошно змішати з сіллю і розпушувачем, поступово додаючи сухі інгредієнти до рідких,



замісити м'яке еластичне тісто. Загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30-60 хвилин.



Підготувати начинку. У пюре додати цукор і корицю, перемішати.



Потім дістати тісто з холодильника, розділити на 2 нерівні частини. Велику розкачати за розміром Вашої форми (у мене 24 см) плюс 3-4 см на бортики. Викласти тісто у форму для випічки,



на тісто викласти начинку, розрівняти.



Розкачати меншу частину тіста за розміром Вашої форми, викласти поверх начинки, защипи краю. Проколоти верхню частину тіста виделкою (щоб не здулося).



Випікати при 200 * С 25-30 хвилин до рум'яного кольору. Перед подачею пиріг посипати цукровою пудрою.