Банановий кекс

Форму змастити вершковим маслом, посипати борошном.

У мисці збити масло з цукром.

Вбити одне яйце, збити до повного з'єднання з масляною масою, таким чином водимо інші яйця в масу.

Банани скласти в миску, додати сіль, ванільний цукор, корицю і імбир.

Розім'яти виделкою, але несильно.

Бананову масу змішати з масляною.

Змішати просіяне борошно з горіхами і розпушувачем.

Змішати мокрі інгредієнти з сухими.

Висипати масу в форму, вирівняти поверхню.

Випікати при температурі 180 градусів до готовності, 50-60 хвилин.

Теплий кекс змастити полуничним конфітюром, вийняти з форми, остудити.

Смачного!

Інгредієнти:

1. Вершкове масло 180 м за смаком
2. Коричневий цукор 160 г. за смаком
3. Яйця кімнатної температури 4 шт. за смаком
4. Банани 400 м за смаком
5. Сіль? ч. л. за смаком
6. Ванільний цукор 2 м за смаком
7. Імбир мелений? ч. л. за смаком
8. Кориця мелена? ч. л. за смаком
9. Борошно пшеничне грубого помелу 350 р за смаком
10. Розпушувач 2 ч. Л. за смаком
11. Горіхи волоські або лісові подрібнені 120 м за смаком