UkrEda.ru » Блог » Бісквіт в мікрохвильовці

Бісквіт в мікрохвильовці

Основні інгредієнти: Яйця, Борошно, Цукор

Час приготування: 10м

3-4 порції

Американська кухня

Бісквіт в мікрохвильовці - рецепт дійсно швидкого і дуже смачного ласощі. Він заощаджує ваш дорогоцінний час і сили, які ви можете витратити на щось більш важливе, ніж приготування. При цьому десерт, приготований за цим рецептом, виходить повітряним, ніжним і дуже смачним, так що ви легко зможете порадувати їм себе і своїх близьких.

Інгредієнти:

Цукор 50 грам
Яйце куряче 1 штука (добірне)
Масло рослинне 25 мілілітрів
Молоко 25 мілілітрів
Борошно пшеничне 50 грам
Розпушувач для тіста 1/2 чайної ложки

Інвентар:

Невеликі неметалеві форми, глибока миска, пластмасова лопатка, міксер, ситечко, кухонні прихватки для гарячого, мікрохвильова піч.

Приготування:

Крок 1: Замішуємо тісто.

Насамперед в суху і чисту миску розбийте яйця, додайте до них цукор і перемішайте масу за допомогою міксера. Змішувати її потрібно до тих пір, поки вона не побіліє. Потім, не вимикаючи міксер, відповідно, не перестаючи заважати, в яєчно-цукрову масу тонким струменем влийте рослинне масло, а за ним молоко. Після до рідких інгредієнтів потрібно висипати борошно, просіюючи її невеликими порціями через спеціальне ситечко. Це потрібно для того, щоб борошняні грудочки не встигали утворюватися. У самому кінці додайте так само розпушувач для тіста. Перемішуйте масу до тих пір, поки вона не стане повністю однорідною, тільки після цього бісквітне тісто можна вважати готовим.

Крок 2: Випікаємо бісквіт в мікрохвильовці.

Підготуйте форму або форми для запікання. Це повинна бути неметалічна, відповідна для готування в мікрохвильовій печі, посуд невеликого розміру. Можна взяти одну або дві форми, дивлячись як у вас вміщається тісто. Не забудьте так само змастити посуд рослинним або вершковим маслом перед приготуванням. Помістіть заготовку або заготовки для бісквіта всередину грубки і включіть її на 5 хвилин, вибравши потужність 800 Вт. Після закінчення цього часу бісквіт повинен повністю спекти, так що акуратно, скориставшись спеціальними прихватками, вийміть формочки з випічкою і почекайте трохи до тих пір, поки вони охолонуть при кімнатній температурі.

Крок 3: Подаємо бісквіт.

Після охолодження бісквіт, приготований в мікрохвильовці, витрусити з форми. Потім його сміливо можна подавати як десерт. Можна доповнити його джемом або яким-небудь сиропом, наприклад, шоколадним, карамельним або фруктовим, на ваш смак, а ще можна прикрасити його цукровою пудрою або збитими вершками. І, зрозуміло, такий бісквіт годиться для приготування будь-яких тортів. Ось і все готово, ось так от швидко. Головне не забудьте заварити собі ваш улюблений гарячий напій і приступайте до десерту.
Смачного!