UkrEda.ru » Блог » Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці

Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці

Основні інгредієнти: Гарбуз, Молоко, Пшоно і пшениця, Цукор

Час приготування: 1ч

3-4 порції

Українська кухня

Ніжна каша пшоняна з гарбузом мультиварці скрасить ранній сніданок або пізню вечерю своїм приємним присмаком і апетитним ароматом!

Той, хто хоч один раз пробував це страва, знає наскільки воно смачне, ароматне і корисне! Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці - Це джерело багатьох вітамінів, кислот, каротину, макро- і мікроелементів. Готується це благодатне чудо дуже просто, з ваше боку будуть потрібні потрібні продукти, спритність у перемиканні кнопочок і, звичайно, терпіння, все інше зробить розумна техніка!

Інгредієнти:

Пшоно (жовте) 1 мультістакан
Гарбуз свіжа 400 грам
Молоко незбиране пастеризоване 3 мультістакана
Сіль 1/2 чайної ложки
Цукор 1 столова ложка або за смаком
Масло вершкове 20 грам або за смаком

Інвентар:

Мультістакан, кухонні ваги, кухонний ніж, обробна дошка, паперові рушники, кухонний рушник, друшляк, мультиварка, дерев'яна або силіконова кухонні лопатка, порційна лопатка.

Приготування:

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Для початку викладаємо на стільницю всі продукти, які знадобляться для цього простого блюда, і починаємо їх готувати. Застеляємо стільницю кухонним рушником. Всипаємо на нього потрібну кількість жовтого пшона і перебираємо його, видаляючи сміття будь-якого виду. Потім відкидаємо крупу в друшляк з дрібною сіткою, ретельно промиваємо поки не піде прозора вода, і залишаєте в раковині, поки не стече зайва рідина.
підготовка гарбуза

Далі за допомогою гострого кухонного ножа очищаємо від шкірки, залишків час, а також волокон шматочків свіжого гарбуза, обполіскуємо його, сушимо паперовими кухонними рушниками, відправляємо на чисту дошку, нарізаємо невеликими кубиками величиною в 1 сантиметр і приступаємо до наступного, практично заключного кроку.

Крок 2: готуємо кашу пшоняну з гарбузом мультиварки.

чаша від мультиварки з пшоном, гарбузом і молоком

Потім включаємо штекер кухонного приладу в розетку, вставляємо в його виїмку тефлонову чашу, кладемо туди встигло підсохнути пшоно, нарізаний гарбуз, цукор, сіль, і заливаємо все цільним пастеризованим молоком. Акуратно перемішуємо продукти силіконової або дерев'яних кухонних лопаткою, щільно закриваємо кришку кухонного приладу, встановлюємо режим «Каша» або «Молочна каша» на 20 хвилин, і йдемо займатися будь-якими іншими важливими справами.

Як тільки пролунає звуковий сигнал, який свідчить про закінчення роботи мультиварки, встановлюємо новий режим «Гасіння» 30 хвилин і продовжуємо готувати. Після повторного відключення кухонного приладу акуратно його відкриваємо і дивимося, наскільки рідким вийшло блюдо.

Якщо структура каші не влаштовує, доводимо її до більш в'язкої консистенції в режимі «Підігрів» ще протягом 10-15 хвилин і чекаємо, коли процес повністю завершиться. Потім знову піднімаємо кришку, заправляємо кашку вершковим маслом, розпушують до однорідності, розподіляємо порціями по тарілках і пропонуємо сімейства спробувати до сніданку, обіду або вечері!

Крок 3: подаємо кашу пшоняну з гарбузом мультиварки.

Каша пшоняна з гарбузом мультиварці - супер їжа для людей віддають перевагу здоровий спосіб життя. Подається ця смакота порціями в тарілках, в гарячому вигляді як друге основне блюдо. За бажанням дане страву можна доповнити медом, джемом, згущеним молоком, варенням, вершками, сметаною, свіжими або сушеними фруктами, а також ягодами. Насолоджуйтесь і отримуйте задоволення від корисної їжі!
Смачного!

Поради до рецепту:

- Можна зварити кашу на домашньому молоці, але перед цим його варто перекипятить і остудити до кімнатної температури;

- Дуже часто замість цукру використовують мед;

- Якщо ви постите, тоді краще готуйте кашку на очищеній воді або фруктовому або ягідному відварі;

- Хочете приготувати пряну пшоняну кашу з гарбузом? Тоді просто повністю замініть цукор сіллю, молоко водою і за бажанням додайте в рідину будь-які прянощі і спеції, якими приправляють круп'яні страви.