» » Десерт "Плаваючий острів"

Десерт "Плаваючий острів"

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже річний, освіжаючий десерт!

Інгредієнти:

  • Полуниця
400 гр.
  • Диня (маленька)
половинка
  • Цукор або мед, ваніль
за смаком
  • Яєчні білки
2 шт.
  • Вершки 18%
30 мл.

Приготування:

Полуницю і диню збити в пюре, додати цукор або мед за смаком.

Десерт ' Плаваючий острів '

Влити вершки .. розмішати і розлити по креманках (у мене половинки кокосів)

Десерт ' Плаваючий острів '

Білки охолодити і збити до міцної піни, додати цукор (2 ст.л.) і кілька крапель лимонного масла (за бажанням) Викласти на тарілку з харчовою плівкою 4 рівні купки і поставити в мікрохвильовку на сильну потужність рівно на 15 с.

Десерт ' Плаваючий острів '

Білки, якщо до них доторкнутися, не повинні липнути до пальця. Зовні вони не змінюються, але за смаком і щільності стають міцнішими.
Тепер їх потрібно акуратно перекласти в креманки з фруктовим пюре.

Десерт ' Плаваючий острів '

-

Десерт ' Плаваючий острів '

Приготування:

Полуницю і диню збити в пюре, додати цукор або мед за смаком.

Десерт ' Плаваючий острів '

Влити вершки .. розмішати і розлити по креманках (у мене половинки кокосів)

Десерт ' Плаваючий острів '

Білки охолодити і збити до міцної піни, додати цукор (2 ст.л.) і кілька крапель лимонного масла (за бажанням) Викласти на тарілку з харчовою плівкою 4 рівні купки і поставити в мікрохвильовку на сильну потужність рівно на 15 с.

Десерт ' Плаваючий острів '

Білки, якщо до них доторкнутися, не повинні липнути до пальця. Зовні вони не змінюються, але за смаком і щільності стають міцнішими.
Тепер їх потрібно акуратно перекласти в креманки з фруктовим пюре.

Десерт ' Плаваючий острів '

-

Десерт ' Плаваючий острів '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кольоровий рис

Кольоровий рис

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Банановий десерт

Банановий десерт

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Полуничне парфе

Полуничне парфе

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Полуничний десерт

Полуничний десерт

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Персиковий десерт

Персиковий десерт

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сорбе з дині

Сорбе з дині

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!