Меренги з малиновим кули

Ягоди засипати 3 ст.л. цукру.



Збити в пюре.



Розтерти через сито, прибравши все насіння.
Кулі поставити в холодильник, поки будуть готується меренги.



Білки охолодити і збити з 190 гр. цукрової пудри.



Додати 1 ст.л. малинового кули. Розмішати.



Викласти на деко з пекарської папером рівні Маренго, великого розміру.
У мене вийшло 5 шт. Поставити в духовку на 1 годину при т.100 °



Дати меренгами повністю охолонути і зняти з паперу. Вони повинні бути трохи м'якими всередині.



Збити вершки до міцної піни і додати 2 ст.л. ягідного кули. Цукру я особисто не додавала, інакше буде надто солодко. Хоча, кому і як подобається.



У тарілочки налити потроху кули, потім укласти меренгу, на верх викласти збиті вершки і прикрасити ягодами.



Приємною дегустації!

Ягоди засипати 3 ст.л. цукру.



Збити в пюре.



Розтерти через сито, прибравши все насіння.
Кулі поставити в холодильник, поки будуть готується меренги.



Білки охолодити і збити з 190 гр. цукрової пудри.



Додати 1 ст.л. малинового кули. Розмішати.



Викласти на деко з пекарської папером рівні Маренго, великого розміру.
У мене вийшло 5 шт. Поставити в духовку на 1 годину при т.100 °



Дати меренгами повністю охолонути і зняти з паперу. Вони повинні бути трохи м'якими всередині.



Збити вершки до міцної піни і додати 2 ст.л. ягідного кули. Цукру я особисто не додавала, інакше буде надто солодко. Хоча, кому і як подобається.



У тарілочки налити потроху кули, потім укласти меренгу, на верх викласти збиті вершки і прикрасити ягодами.



Приємною дегустації!